Рецепт сате овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сате овощное

Помидоры (томаты), грунтовые (Варка со сливом) 200 г
Баклажаны (Варка со сливом) 445 г
Кабачок (Запекание) 584 г
Картофель (Варка со сливом) 236 г
Цветная капуста, вареная, с солью 260 г
Чеснок луковица (Варка со сливом) 18 г
Соль поваренная пищевая 19 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сате овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 кКал 1684 кКал 3% 6% 3361 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.2% 4750 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.8% 2947 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 23% 870 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 7.4% 2725 г
Зола 2.101 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 5% 3947 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.4% 3650 г
Лютеин + Зеаксантин 5.937 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.8% 3462 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 3.8% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 10.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 22% 913 г
Витамин В9, фолаты 25.189 мкг 400 мкг 6.3% 12.6% 1588 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 34.5% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 12.2% 1629 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12788 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 6.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.1706 мг 20 мг 5.9% 11.8% 1709 г
Ниацин 0.652 мг ~
Бетаин 0.0205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.25 мг 2500 мг 12.8% 25.5% 783 г
Кальций, Ca 26.02 мг 1000 мг 2.6% 5.2% 3843 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 7.8% 2540 г
Натрий, Na 631.85 мг 1300 мг 48.6% 97% 206 г
Сера, S 15.79 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6333 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 9.4% 2122 г
Хлор, Cl 929.65 мг 2300 мг 40.4% 80.6% 247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445.4 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Ванадий, V 27.69 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 7.6% 2659 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7246 г
Кобальт, Co 2.576 мкг 10 мкг 25.8% 51.5% 388 г
Литий, Li 14.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 17% 1180 г
Медь, Cu 101.98 мкг 1000 мкг 10.2% 20.4% 981 г
Молибден, Mo 7.739 мкг 70 мкг 11.1% 22.2% 905 г
Никель, Ni 2.976 мкг ~
Рубидий, Rb 117 мкг ~
Селен, Se 0.443 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12415 г
Фтор, F 13.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28923 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 10.6% 1887 г
Цинк, Zn 0.2582 мг 12 мг 2.2% 4.4% 4648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4146 г ~
Сахароза 0.3619 г ~
Фруктоза 0.4879 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2906 г ~
Аргинин* 0.0618 г ~
Валин 0.0702 г ~
Гистидин* 0.0251 г ~
Изолейцин 0.0558 г ~
Лейцин 0.0689 г ~
Лизин 0.0713 г ~
Метионин 0.0151 г ~
Метионин + Цистеин 0.0179 г ~
Треонин 0.0528 г ~
Триптофан 0.0156 г ~
Фенилаланин 0.0549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0817 г ~
Заменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аланин 0.0667 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1734 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.2481 г ~
Пролин 0.0569 г ~
Серин 0.0658 г ~
Тирозин 0.0478 г ~
Цистеин 0.0118 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.1496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1235 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.0047 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4122 г min 16.8 г 2.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.0014 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 17.8%
18:2 Линолевая 0.9668 г ~
18:3 Линоленовая 0.0494 г ~

Энергетическая ценность сате овощное составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САТЕ ОВОЩНОЕ

сате овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином C - 17,3 %, калием - 12,8 %, хлором - 40,4 %, кобальтом - 25,8 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен сате овощное

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сате овощное, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сате овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы