Рецепт Ореховый пирог в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ореховый пирог в мультиварке

Орех грецкий 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 75 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый пирог в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 453.7 кКал 1684 кКал 26.9% 5.9% 371 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 3.6% 613 г
Жиры 34.8 г 56 г 62.1% 13.7% 161 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 2.3% 965 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.4% 645 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 0.2% 9278 г
Зола 1.7942 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 2.2% 985 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 3.3% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 2.6% 861 г
Витамин В4, холин 84.23 мг 500 мг 16.8% 3.7% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.858 мг 5 мг 17.2% 3.8% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.459 мг 2 мг 23% 5.1% 436 г
Витамин В9, фолаты 41.969 мкг 400 мкг 10.5% 2.3% 953 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 1.3% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 0.7% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 1.6% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.539 мг 15 мг 10.3% 2.3% 975 г
Витамин Н, биотин 6.779 мкг 50 мкг 13.6% 3% 738 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.6779 мг 20 мг 18.4% 4.1% 544 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.38 мг 2500 мг 11.7% 2.6% 858 г
Кальций, Ca 64.75 мг 1000 мг 6.5% 1.4% 1544 г
Магний, Mg 65.77 мг 400 мг 16.4% 3.6% 608 г
Натрий, Na 354.78 мг 1300 мг 27.3% 6% 366 г
Сера, S 110.51 мг 1000 мг 11.1% 2.4% 905 г
Фосфор, P 235.3 мг 800 мг 29.4% 6.5% 340 г
Хлор, Cl 65.21 мг 2300 мг 2.8% 0.6% 3527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.918 мг 18 мг 10.7% 2.4% 938 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 1.2% 1805 г
Кобальт, Co 7.112 мкг 10 мкг 71.1% 15.7% 141 г
Марганец, Mn 0.9874 мг 2 мг 49.4% 10.9% 203 г
Медь, Cu 300.56 мкг 1000 мкг 30.1% 6.6% 333 г
Молибден, Mo 2.013 мкг 70 мкг 2.9% 0.6% 3477 г
Селен, Se 13.161 мкг 55 мкг 23.9% 5.3% 418 г
Фтор, F 370.92 мкг 4000 мкг 9.3% 2% 1078 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3731 г
Цинк, Zn 1.6949 мг 12 мг 14.1% 3.1% 708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.4434 г ~
Валин 0.7575 г ~
Гистидин* 0.3251 г ~
Изолейцин 0.5975 г ~
Лейцин 0.9953 г ~
Лизин 0.5284 г ~
Метионин 0.3004 г ~
Метионин + Цистеин 0.4629 г ~
Треонин 0.5083 г ~
Триптофан 0.1597 г ~
Фенилаланин 0.6143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.0738 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3875 г ~
Аспарагиновая кислота 1.0405 г ~
Глицин 0.6555 г ~
Глутаминовая кислота 2.189 г ~
Пролин 0.4996 г ~
Серин 0.6774 г ~
Тирозин 0.4595 г ~
Цистеин 0.1591 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.2707 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0034 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.9519 г ~
17:0 Маргариновая 0.0101 г ~
18:0 Стеариновая 0.9642 г ~
20:0 Арахиновая 0.0101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.2315 г min 16.8 г 54.9% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.2338 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0034 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.0324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.5794 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 1.2349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.2103 г от 11.2 до 20.6 г 103% 22.7%
18:2 Линолевая 17.5034 г ~
18:3 Линоленовая 3.6734 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0336 г ~
Омега-3 жирные кислоты 3.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22%
Омега-6 жирные кислоты 17.5 г от 4.7 до 16.8 г 104.2% 23%

Энергетическая ценность Ореховый пирог в мультиварке составляет 453,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 453.7 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 34.8 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 24.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ореховый пирог в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,8 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B6 - 23 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 11,7 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 29,4 %, кобальтом - 71,1 %, марганцем - 49,4 %, медью - 30,1 %, селеном - 23,9 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Ореховый пирог в мультиварке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ореховый пирог в мультиварке, калорийность 453,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ореховый пирог в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы