Рецепт каша из пшеничной или ячневой крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша из пшеничной или ячневой крупы

Вода 1000 г
Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) 300 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 400 г
Сахар песок 45 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из пшеничной или ячневой крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 кКал 1684 кКал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.5% 2815 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 8.8% 1422 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2824 г
Зола 0.6083 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.17 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 34188 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.9% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.4% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.749 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6676 г
Витамин РР, НЭ 0.6963 мг 20 мг 3.5% 4.4% 2872 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.25 мг 2500 мг 3% 3.8% 3367 г
Кальций, Ca 36.58 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2734 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 4.4% 2851 г
Натрий, Na 128.46 мг 1300 мг 9.9% 12.4% 1012 г
Сера, S 7.9 мг 1000 мг 0.8% 1% 12658 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 10.3% 1220 г
Хлор, Cl 201.2 мг 2300 мг 8.7% 10.9% 1143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 5.7% 2242 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7109 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2.9% 4329 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.3% 64516 г
Медь, Cu 3.95 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 25316 г
Молибден, Mo 1.492 мкг 70 мкг 2.1% 2.6% 4692 г
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11752 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 63.19 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6330 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Цинк, Zn 0.0954 мг 12 мг 0.8% 1% 12579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.0667 г ~
Гистидин* 0.0439 г ~
Изолейцин 0.0579 г ~
Лейцин 0.1194 г ~
Лизин 0.0492 г ~
Метионин 0.0246 г ~
Метионин + Цистеин 0.0562 г ~
Треонин 0.0527 г ~
Триптофан 0.0158 г ~
Фенилаланин 0.1018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1597 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0737 г ~
Глицин 0.0614 г ~
Глутаминовая кислота 0.5968 г ~
Пролин 0.1685 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.0579 г ~
Цистеин 0.0316 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша из пшеничной или ячневой крупы составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша из пшеничной или ячневой крупы, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша из пшеничной или ячневой крупы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги