Рецепт Весенний салат с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Весенний салат с куриной грудкой

Помидоры (томаты), грунтовые	300 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	100 г
Сыр, пармезан, твердый	150 г
Красная фасоль консервированная	250 г
Салат зеленый по 1-58	50 г
Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси	100 г
Майонез «Провансаль»	15 г

Способ приготовления

http://eda.ru/salad/recipe31099/vesennij-salat-s-kurinoj-grudkoj Ингредиенты 8 порций Помидоры 3 штуки Грудка куриная 500 г Сыр твердый 150 г Фасоль красная консервированная 1 банка Салат зеленый 1 пучок Сухарики по вкусу Майонез по вкусу Инструкция 40 минут 1. Помидоры, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке. 2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20, пока вся жидкость не выкипит. Можно слегка обжарить. 3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). 4. Подаем салат, посыпав сверху сухариками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Весенний салат с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161 ккал	1684 ккал	9.6%	6%	1046 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	9.3%	667 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	6.8%	918 г
Углеводы	14.6 г	219 г	6.7%	4.2%	1500 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.5%	2500 г
Вода	45.3 г	2273 г	2%	1.2%	5018 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97 мкг	900 мкг	10.8%	6.7%	928 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.34 мг	5 мг	6.8%	4.2%	1471 г
Лютеин + Зеаксантин	7.627 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	4%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	4.2%	1500 г
Витамин В4, холин	6.35 мг	500 мг	1.3%	0.8%	7874 г
Витамин В5, пантотеновая	0.194 мг	5 мг	3.9%	2.4%	2577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	2%	3175 г
Витамин В9, фолаты	28.443 мкг	400 мкг	7.1%	4.4%	1406 г
Витамин В12, кобаламин	0.193 мкг	3 мкг	6.4%	4%	1554 г
Витамин C, аскорбиновая	8.43 мг	90 мг	9.4%	5.8%	1068 г
Витамин D, кальциферол	0.079 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	12658 г
Витамин D3, холекальциферол	0.079 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.806 мг	15 мг	5.4%	3.4%	1861 г
Витамин Н, биотин	0.381 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	13123 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	1.5%	4138 г
Витамин РР, НЭ	2.0677 мг	20 мг	10.3%	6.4%	967 г
Ниацин	1.249 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.32 мг	2500 мг	6.9%	4.3%	1442 г
Кальций, Ca	208.42 мг	1000 мг	20.8%	12.9%	480 г
Магний, Mg	28.25 мг	400 мг	7.1%	4.4%	1416 г
Натрий, Na	418.82 мг	1300 мг	32.2%	20%	310 г
Сера, S	3.81 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	26247 г
Фосфор, P	152.7 мг	800 мг	19.1%	11.9%	524 г
Хлор, Cl	18.11 мг	2300 мг	0.8%	0.5%	12700 г
Микроэлементы
Бор, B	36.5 мкг	~
Железо, Fe	1.003 мг	18 мг	5.6%	3.5%	1795 г
Йод, I	0.64 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	23438 г
Кобальт, Co	2.86 мкг	10 мкг	28.6%	17.8%	350 г
Марганец, Mn	0.1127 мг	2 мг	5.6%	3.5%	1775 г
Медь, Cu	73.73 мкг	1000 мкг	7.4%	4.6%	1356 г
Молибден, Mo	3.39 мкг	70 мкг	4.8%	3%	2065 г
Никель, Ni	4.131 мкг	~
Рубидий, Rb	48.6 мкг	~
Селен, Se	8.787 мкг	55 мкг	16%	9.9%	626 г
Фтор, F	6.36 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	62893 г
Хром, Cr	4.24 мкг	50 мкг	8.5%	5.3%	1179 г
Цинк, Zn	0.7368 мг	12 мг	6.1%	3.8%	1629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.117 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аргинин*	0.459 г	~
Валин	0.584 г	~
Гистидин*	0.391 г	~
Изолейцин	0.472 г	~
Лейцин	0.852 г	~
Лизин	0.851 г	~
Метионин	0.223 г	~
Метионин + Цистеин	0.095 г	~
Треонин	0.371 г	~
Триптофан	0.134 г	~
Фенилаланин	0.484 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.224 г	~
Заменимые аминокислоты	0.258 г	~
Аланин	0.354 г	~
Аспарагиновая кислота	0.663 г	~
Гидроксипролин	0.022 г	~
Глицин	0.246 г	~
Глутаминовая кислота	2.137 г	~
Пролин	0.904 г	~
Серин	0.502 г	~
Тирозин	0.457 г	~
Цистеин	0.108 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.41 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.066 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.206 г	~
6:0 Капроновая	0.077 г	~
8:0 Каприловая	0.041 г	~
10:0 Каприновая	0.103 г	~
12:0 Лауриновая	0.139 г	~
14:0 Миристиновая	0.466 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.28 г	~
18:0 Стеариновая	0.448 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.687 г	min 16.8 г	10%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.084 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.525 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.813 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.758 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Весенний салат с куриной грудкой составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	14.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	45.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕННИЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Весенний салат с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 20,8 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 16 %

Чем полезен Весенний салат с куриной грудкой

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Весенний салат с куриной грудкой, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Весенний салат с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе