Рецепт Салат с семгой, помидором, сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с семгой, помидором, сыром и зеленью

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Лосось атлантический (семга) 50 г
Сыр Моцарелла 30 г
Лук репчатый 40 г
Петрушка 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 10,0% жирности 40 г
Способ приготовления

http://eda.ru/salad/recipe39028/salat-s-semgoj-pomidorom-sirom-i-zelenju Ингредиенты 2 порции Помидоры 1 штука Семга слабосоленая 50 г Сыр моцарелла 30 г Лук репчатый по вкусу Зелень по вкусу Соль по вкусу Сметана 2 столовые ложки Инструкция 10 минут 1. Помидоры вымыть. Нарезать небольшими кубиками. 2. Семгу так же нарезать кусочками. 3. Сыр, как все предыдущие — кубиками. 4. Лук промыть, почистить от кожуры и мелко нарезать. 5. Зелень промыть, мелко порубить. 6. Смешать все ингредиенты и заправить сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с семгой, помидором, сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.1% 1101 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.6% 966 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.7% 3043 г
Зола 1.144 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 10.6% 1056 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 9.1% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5% 2222 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 0.7% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.556 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5294 г
Витамин C, аскорбиновая 13.98 мг 90 мг 15.5% 17.3% 644 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 5.2% 2110 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8418 г
Витамин К, филлохинон 33.8 мкг 120 мкг 28.2% 31.4% 355 г
Витамин РР, НЭ 2.2556 мг 20 мг 11.3% 12.6% 887 г
Ниацин 1.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248 мг 2500 мг 9.9% 11% 1008 г
Кальций, Ca 32.27 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3099 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2284 г
Натрий, Na 163.87 мг 1300 мг 12.6% 14% 793 г
Сера, S 56.62 мг 1000 мг 5.7% 6.3% 1766 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 9.7% 1153 г
Хлор, Cl 249.59 мг 2300 мг 10.9% 12.1% 922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2683 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Кобальт, Co 3.064 мкг 10 мкг 30.6% 34.1% 326 г
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 5.1% 2193 г
Медь, Cu 58.71 мкг 1000 мкг 5.9% 6.6% 1703 г
Молибден, Mo 3.045 мкг 70 мкг 4.4% 4.9% 2299 г
Никель, Ni 5.338 мкг ~
Рубидий, Rb 129.1 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36184 г
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32841 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 4.9% 2294 г
Цинк, Zn 0.2254 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.797 г ~
Сахароза 1.2406 г ~
Фруктоза 0.6316 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1137 г ~
Аргинин* 0.0327 г ~
Валин 0.0128 г ~
Гистидин* 0.0081 г ~
Изолейцин 0.0158 г ~
Лейцин 0.0211 г ~
Лизин 0.0241 г ~
Метионин 0.0041 г ~
Метионин + Цистеин 0.0068 г ~
Треонин 0.0169 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.0156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4053 г ~
Аланин 0.0189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0624 г ~
Глицин 0.0137 г ~
Глутаминовая кислота 0.2263 г ~
Пролин 0.0117 г ~
Серин 0.0138 г ~
Тирозин 0.0139 г ~
Цистеин 0.0038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с семгой, помидором, сыром и зеленью составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕМГОЙ, ПОМИДОРОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Салат с семгой, помидором, сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином K - 28,2 %, витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен Салат с семгой, помидором, сыром и зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с семгой, помидором, сыром и зеленью, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с семгой, помидором, сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги