Рецепт яичниа с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичниа с помидорами

Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичниа с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 кКал 1684 кКал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.4% 1267 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 15.2% 455 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.3% 2967 г
Зола 0.95 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.8 мкг 900 мкг 21.9% 15.1% 457 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 5.9% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 8.3% 829 г
Витамин В4, холин 113.97 мг 500 мг 22.8% 15.7% 439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 10.7% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 12.5 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3200 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 5.2% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 5.3% 1304 г
Витамин D, кальциферол 1.004 мкг 10 мкг 10% 6.9% 996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.534 мг 15 мг 16.9% 11.7% 592 г
Витамин Н, биотин 9.741 мкг 50 мкг 19.5% 13.4% 513 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.0772 мг 20 мг 10.4% 7.2% 963 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.83 мг 2500 мг 10.6% 7.3% 944 г
Кальций, Ca 31.5 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 3.8% 1825 г
Натрий, Na 70.56 мг 1300 мг 5.4% 3.7% 1842 г
Сера, S 86.55 мг 1000 мг 8.7% 6% 1155 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 9.8% 705 г
Хлор, Cl 116.38 мг 2300 мг 5.1% 3.5% 1976 г
Микроэлементы
Бор, B 99.1 мкг ~
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 5.8% 1193 г
Йод, I 10.34 мкг 150 мкг 6.9% 4.8% 1451 г
Кобальт, Co 9.483 мкг 10 мкг 94.8% 65.4% 105 г
Марганец, Mn 0.1334 мг 2 мг 6.7% 4.6% 1499 г
Медь, Cu 130.86 мкг 1000 мкг 13.1% 9% 764 г
Молибден, Mo 8.621 мкг 70 мкг 12.3% 8.5% 812 г
Никель, Ni 11.207 мкг ~
Рубидий, Rb 131.9 мкг ~
Селен, Se 14.009 мкг 55 мкг 25.5% 17.6% 393 г
Фтор, F 40.95 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9768 г
Хром, Cr 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 8.3% 829 г
Цинк, Zn 0.6573 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0152 г ~
Аргинин* 0.3416 г ~
Валин 0.3337 г ~
Гистидин* 0.1481 г ~
Изолейцин 0.2604 г ~
Лейцин 0.4688 г ~
Лизин 0.3899 г ~
Метионин 0.1818 г ~
Метионин + Цистеин 0.3116 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.0881 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4905 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0204 г ~
Аланин 0.3076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5326 г ~
Глицин 0.1821 г ~
Глутаминовая кислота 0.7691 г ~
Пролин 0.1745 г ~
Серин 0.4032 г ~
Тирозин 0.2087 г ~
Цистеин 0.1254 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.6207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1159 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.0284 г ~
10:0 Каприновая 0.0651 г ~
12:0 Лауриновая 0.0741 г ~
14:0 Миристиновая 0.3595 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0043 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.1026 г ~
17:0 Маргариновая 0.0129 г ~
18:0 Стеариновая 0.85 г ~
20:0 Арахиновая 0.0259 г ~
22:0 Бегеновая 0.0302 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.119 г min 16.8 г 24.5% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.0664 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.2681 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0043 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.5608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.1629 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 19.4%
18:2 Линолевая 3.0909 г ~
18:3 Линоленовая 0.0289 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0431 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%

Энергетическая ценность яичниа с помидорами составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИА С ПОМИДОРАМИ

яичниа с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином E - 16,9 %, витамином H - 19,5 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 94,8 %, медью - 13,1 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 25,5 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен яичниа с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичниа с помидорами, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичниа с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги