Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Крупа овсяная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 кКал 1684 кКал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.1% 1267 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.9% 1333 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.8% 952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.8% 741 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3614 г
Зола 1.1667 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6122 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 8.2% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.9% 1314 г
Витамин В4, холин 47.07 мг 500 мг 9.4% 6.1% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 7.2% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 5.8% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.6% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2646 г
Витамин Н, биотин 8.8 мкг 50 мкг 17.6% 11.4% 568 г
Витамин РР, НЭ 1.9667 мг 20 мг 9.8% 6.4% 1017 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218 мг 2500 мг 8.7% 5.6% 1147 г
Кальций, Ca 101.33 мг 1000 мг 10.1% 6.6% 987 г
Кремний, Si 14.333 мг 30 мг 47.8% 31% 209 г
Магний, Mg 48 мг 400 мг 12% 7.8% 833 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2889 г
Сера, S 46.33 мг 1000 мг 4.6% 3% 2158 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 14.3% 454 г
Хлор, Cl 96.67 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.7 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 4.9% 1317 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 3.2% 2000 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 18% 361 г
Марганец, Mn 1.6873 мг 2 мг 84.4% 54.8% 119 г
Медь, Cu 174.67 мкг 1000 мкг 17.5% 11.4% 573 г
Молибден, Mo 16.233 мкг 70 мкг 23.2% 15.1% 431 г
Никель, Ni 16.1 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 1.333 мкг 55 мкг 2.4% 1.6% 4126 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 41.33 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9678 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Цинк, Zn 1.16 мг 12 мг 9.7% 6.3% 1034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.0267 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.03 г ~
Лактоза 0.0167 г ~
Мальтоза 0.0467 г ~
Сахароза 0.1333 г ~
Фруктоза 0.02 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.1767 г ~
Гистидин* 0.0833 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.1567 г ~
Метионин 0.0533 г ~
Метионин + Цистеин 0.1367 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.0633 г ~
Фенилаланин 0.1867 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3267 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.2233 г ~
Тирозин 0.1533 г ~
Цистеин 0.0867 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.3133 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6733 г min 16.8 г 4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0067 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.8%
18:2 Линолевая 0.7867 г ~
18:3 Линоленовая 0.0433 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11%

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА МОЛОКЕ

Овсянка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 17,6 %, кремнием - 47,8 %, магнием - 12 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 84,4 %, медью - 17,5 %, молибденом - 23,2 %

Чем полезен Овсянка на молоке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на молоке, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги