Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог городецкий 300 г
Творог нежирный 0,6% 180 г
Крупа манная 50 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Ванильный экстракт 3 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 кКал 1684 кКал 12.1% 6% 829 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.8% 559 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.2% 602 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.5% 1395 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.6% 8545 г
Зола 0.8888 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1.5% 3383 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 13.452 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2974 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 6.4% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8721 г
Витамин Н, биотин 2.341 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2136 г
Витамин РР, НЭ 1.3921 мг 20 мг 7% 3.4% 1437 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.3 мг 2500 мг 2.1% 1% 4873 г
Кальций, Ca 43.04 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2323 г
Кремний, Si 0.464 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6466 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4571 г
Натрий, Na 195.01 мг 1300 мг 15% 7.4% 667 г
Сера, S 69.74 мг 1000 мг 7% 3.4% 1434 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 3.9% 1244 г
Хлор, Cl 310.87 мг 2300 мг 13.5% 6.6% 740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 7.97 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8295 г
Кобальт, Co 2.562 мкг 10 мкг 25.6% 12.6% 390 г
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5181 г
Медь, Cu 23.91 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4182 г
Молибден, Mo 3.531 мкг 70 мкг 5% 2.5% 1982 г
Никель, Ni 0.89 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Селен, Se 8.359 мкг 55 мкг 15.2% 7.5% 658 г
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 10.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38241 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.155 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Галактоза 0.0139 г ~
Лактоза 0.5015 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.1509 г ~
Аргинин* 0.2629 г ~
Валин 0.3151 г ~
Гистидин* 0.1734 г ~
Изолейцин 0.3147 г ~
Лейцин 0.5805 г ~
Лизин 0.4255 г ~
Метионин 0.1467 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.2491 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.3022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5834 г ~
Заменимые аминокислоты 2.8763 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3098 г ~
Глицин 0.1018 г ~
Глутаминовая кислота 1.1716 г ~
Пролин 0.6532 г ~
Серин 0.2712 г ~
Тирозин 0.2813 г ~
Цистеин 0.0452 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0833 г ~
6:0 Капроновая 0.0381 г ~
8:0 Каприловая 0.0204 г ~
10:0 Каприновая 0.0467 г ~
12:0 Лауриновая 0.0533 г ~
14:0 Миристиновая 0.2458 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6836 г ~
18:0 Стеариновая 0.2112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.0477 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0718 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5576 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0304 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая 0.0282 г ~
18:3 Линоленовая 0.0022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.1 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 26.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 203,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты