Рецепт Хлебушек домашний пшеничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлебушек домашний пшеничный
| Пшеничная мука, первого сорта | 500 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Вода | 330 г |
| Масло растительное, рапсовое | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлебушек домашний пшеничный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.6 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.9% | 1188 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.6% | 1806 г |
| Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 8.6% | 539 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6.5% | 714 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4963 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 4.5% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 42.89 мг | 500 мг | 8.6% | 4% | 1166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.9% | 1600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.417 мг | 15 мг | 9.4% | 4.4% | 1059 г |
| гамма Токоферол | 0.617 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.964 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2546 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5558 мг | 20 мг | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Ниацин | 1.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.8 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.9% | 2385 г |
| Кальций, Ca | 18.85 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5305 г |
| Кремний, Si | 1.693 мг | 30 мг | 5.6% | 2.6% | 1772 г |
| Магний, Mg | 25.86 мг | 400 мг | 6.5% | 3% | 1547 г |
| Натрий, Na | 352.33 мг | 1300 мг | 27.1% | 12.6% | 369 г |
| Сера, S | 46.02 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.1% | 2173 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 4% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 553.07 мг | 2300 мг | 24% | 11.1% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 688.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 3.2% | 1443 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.49 мкг | 10 мкг | 14.9% | 6.9% | 671 г |
| Марганец, Mn | 0.6737 мг | 2 мг | 33.7% | 15.6% | 297 г |
| Медь, Cu | 107.14 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5% | 933 г |
| Молибден, Mo | 10.038 мкг | 70 мкг | 14.3% | 6.6% | 697 г |
| Никель, Ni | 5.248 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.386 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.9% | 1624 г |
| Титан, Ti | 10.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10738 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.5865 мг | 12 мг | 4.9% | 2.3% | 2046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.35 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 5.44 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | min 16.8 г | 8.6% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.206 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебушек домашний пшеничный составляет 215,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 215.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 40.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 45.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБУШЕК ДОМАШНИЙ ПШЕНИЧНЫЙ
Хлебушек домашний пшеничный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12,8 %, хлором - 24 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 33,7 %, молибденом - 14,3 %
Чем полезен Хлебушек домашний пшеничный
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша кукурузная
- хлебцы хрустящие гречневые
- путассу
- донер
- Треска картофель
- йогурт твор.
- Борщ зеленый с щавелем
- Gold Standard 100 Whey
- Каша пшенная на воде с маслом
- Рассольник с перловкой 30,10
- АВОКАДО И ПОДСОЛНУХ+ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО
- марципан вишневый в темном шоколаде
- Блины
- Смесь блинная
- Вареники с творогом МОРОЗКО
- Пирог с яблоками
- Запеканка картофельная с мясом
- печенье Топленое Молоко
- манго шейк
- Салат греческий
- творог Алексеевский 1,8%
- манго шейк 2
- Котлеты куриные от 09.05.2015г.
- банановые панкейки с овсянкой
- Перец с мясом
- лаваш сочинский тонкий
- сыр деревенский домик в деревне
- Tomaten geschält und fein gehackt in Tomatensaft 240 g.
- Нут
- кабачки тушоные
- Geschwärzte Manzanella Oliven mit Olivenöl ( 0,5 % ) entsteint 85 g.
- котлеты с манкой
- запеканка
- Салат Пекинский
- карась в микроволновке
- Суп из фасоли "Азиатский"
- Шпроты в масле из салаки РМ
- Творог "Брест-Литовск" 3%
- Кефир 4% Домик в деревне
- свинина в клюквенно-яблочном соусе
- Пиво БАЛТИКА 3
- рис с тушенкой
- Суп Азиатский с курицей
- ЖМЫХ ТЫКВЕННЫЙ
- жмых грецкого ореха
- Витрум
- Кокосовый пирог со сливками
- оливки с лимоном
- Omlet
- хлопья
- пиво крепкое охота
- фемибион
- печенье чоко-пай
- омега3
- Тонус
- сосиска ру
- мармелад
- Хдеб дарницкий
- простокваша с хлопьями гречки
- Хлеб нарезной
- Кольцо творожное
- смузи(яблоки, банан, лесные ягоды)
- Слоеный салат с курицей и шампиньонами
- соус Astoria сметанно-грибной
- Салат «Цезарь» с курицей и креветками
- круассан
- холодец свино-говяжий
- хлеб кирпичек бездрожевой Свольнянский
- Курица с рисом и ананасами
- Сливки "На лугу" 0.2
- Оливье с креветками, авокадо и домашним майонезом
- Пирог клубнина+рябина черноплодная
- Варенье земляничное
- Шоколад "Рахат"
- Легкий салат с креветками
- Витамины от А до Я
- Рис с шафраном 80
- Чизкейк
- Греческий соус
- салат из огурцов
- Вафельный торт TORTA CIALDA ореховый в глазури
- Салат по‑гавайски
- Дрожжи прессованные
- Щи кислые 350
- Салат с сыром и ананасами
- Салат-коктейль с креветками и ананасом
- Запеканка из цветной капусты и брокколи
- Салат с креветками и ананасами "Комплимент"
- восточная сладость парварда
- Салат с креветками и ананасом
- кефирное желе с клубникой
- сырники-кексики
- перцы фарш. курицей
- Салат с ананасом и сыром фета (Ensalada de pina y feta)
- сырники-кексики
- салатик ов
- рис
- Салат «Цезарь» с куриной грудкой
- рыжиковое масло
- Салат с семгой и перепелиными яйцами
Метки: Как приготовить Хлебушек домашний пшеничный, калорийность 215,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебушек домашний пшеничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
