Рецепт Рассольник с перловкой 30,10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с перловкой 30,10

Масло подсолнечное 11 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Морковь, красная (Припускание) 39 г
Огурец соленый (Припускание) 162 г
Картофель (Варка без слива) 329 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный горошек 2 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Гарнир (Перловая крупа, вода, соль)08,05 100 г
Вода 1774 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с перловкой 30,10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 кКал 1684 кКал 1.6% 6% 6307 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.4% 10857 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.9% 8000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.5% 5093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.1% 2857 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 15.4% 2465 г
Зола 1.115 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 19.1% 1952 г
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 20.6% 1805 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.4% 11250 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 5.6% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 13.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.56 мкг 400 мкг 0.6% 2.2% 15625 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 9% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 8.6% 4438 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 65789 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4466 мг 20 мг 2.2% 8.2% 4478 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.08 мг 2500 мг 5.3% 19.9% 1879 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 5.6% 6739 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 8.2% 4479 г
Натрий, Na 321.32 мг 1300 мг 24.7% 92.5% 405 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 4.5% 8251 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 9.7% 3828 г
Хлор, Cl 359.44 мг 2300 мг 15.6% 58.4% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.2 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 27.23 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 7.1% 5187 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 14151 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 47.6% 786 г
Литий, Li 14.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 12.4% 2990 г
Медь, Cu 37.75 мкг 1000 мкг 3.8% 14.2% 2649 г
Молибден, Mo 2.255 мкг 70 мкг 3.2% 12% 3104 г
Никель, Ni 1.307 мкг ~
Рубидий, Rb 115.2 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 91667 г
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 111.64 мкг 4000 мкг 2.8% 10.5% 3583 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 15.7% 2404 г
Цинк, Zn 0.1296 мг 12 мг 1.1% 4.1% 9259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.229 г ~
Сахароза 0.511 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.102 мг ~
бета Ситостерол 1.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 12.7%
18:2 Линолевая 0.386 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рассольник с перловкой 30,10 составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ 30,10

Рассольник с перловкой 30,10 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,6 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Рассольник с перловкой 30,10

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник с перловкой 30,10, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с перловкой 30,10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы