Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Сыр брынза (из коровьего молока) 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Огурец, парниковый 300 г
Салат 50 г
Петрушка 15 г
Укроп 15 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль столовая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.5% 2111 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 15.3% 622 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.1% 3097 г
Зола 0.7293 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 8.5% 1119 г
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 9.2% 1035 г
бета Криптоксантин 0.1062 мкг ~
Ликопин 0.0133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.4535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 1% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 10.326 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3874 г
Витамин C, аскорбиновая 14.65 мг 90 мг 16.3% 15.5% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.717 мг 15 мг 18.1% 17.3% 552 г
гамма Токоферол 0.0101 мг ~
дельта Токоферол 0.0002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.762 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6562 г
Витамин К, филлохинон 48.9 мкг 120 мкг 40.8% 38.9% 245 г
Витамин РР, НЭ 0.4117 мг 20 мг 2.1% 2% 4858 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.0197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.22 мг 2500 мг 7.4% 7.1% 1350 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4246 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 4% 2367 г
Натрий, Na 95.09 мг 1300 мг 7.3% 7% 1367 г
Сера, S 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 3.3% 2899 г
Хлор, Cl 22.96 мг 2300 мг 1% 1% 10017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.6 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 2.7% 3529 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 22.6% 422 г
Литий, Li 2.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 4.9% 1957 г
Медь, Cu 52.59 мкг 1000 мкг 5.3% 5.1% 1902 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 4.5% 2145 г
Никель, Ni 4.591 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19298 г
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48368 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.1275 мг 12 мг 1.1% 1% 9412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0268 г ~
Валин 0.0041 г ~
Гистидин* 0.0012 г ~
Изолейцин 0.0029 г ~
Лейцин 0.0039 г ~
Лизин 0.0055 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.0028 г ~
Треонин 0.0039 г ~
Триптофан 0.0008 г ~
Фенилаланин 0.0036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0055 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.0008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.2035 мг ~
бета Ситостерол 11.0619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3449 г ~
18:0 Стеариновая 0.2268 г ~
20:0 Арахиновая 0.0166 г ~
22:0 Бегеновая 0.0387 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3186 г min 16.8 г 7.8% 7.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.3131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.31 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 28.2%
18:2 Линолевая 3.3097 г ~
18:3 Линоленовая 0.0004 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином E - 18,1 %, витамином K - 40,8 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты