Рецепт кабачки тушоные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки тушоные

Вода 240 г
Укроп, сушеный 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Морковь, красная (Припускание) 300 г
Кабачок (Варка без слива) 680 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки тушоные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 кКал 1684 кКал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.2% 8444 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.8% 9333 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7.6% 4469 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 26% 1333 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 13.9% 2503 г
Зола 0.4569 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.1 мкг 900 мкг 51.8% 179.9% 193 г
бета Каротин 2.794 мг 5 мг 55.9% 194.1% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.6% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 8.7% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 22.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.411 мкг 400 мкг 2.9% 10.1% 3505 г
Витамин C, аскорбиновая 8.51 мг 90 мг 9.5% 33% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 8.7% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 3.1% 10753 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.7137 мг 20 мг 3.6% 12.5% 2802 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.47 мг 2500 мг 8% 27.8% 1247 г
Кальций, Ca 21.04 мг 1000 мг 2.1% 7.3% 4753 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 13.5% 2538 г
Натрий, Na 6.71 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 19374 г
Сера, S 7.91 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 12642 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 11.1% 3150 г
Хлор, Cl 3.99 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 57644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.2 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 10.4% 3315 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 1% 31915 г
Кобальт, Co 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 24.7% 1404 г
Литий, Li 1.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 6.9% 4975 г
Медь, Cu 15.53 мкг 1000 мкг 1.6% 5.6% 6439 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 22.95 мкг 4000 мкг 0.6% 2.1% 17429 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 3.1% 10638 г
Цинк, Zn 0.1235 мг 12 мг 1% 3.5% 9717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8309 г ~
Сахароза 1.6301 г ~
Фруктоза 0.4748 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.0296 г ~
Валин 0.0151 г ~
Гистидин* 0.0055 г ~
Изолейцин 0.0149 г ~
Лейцин 0.0185 г ~
Лизин 0.0189 г ~
Метионин 0.0037 г ~
Метионин + Цистеин 0.0079 г ~
Треонин 0.0141 г ~
Триптофан 0.0046 г ~
Фенилаланин 0.0141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2199 г ~
Аланин 0.0183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0404 г ~
Глицин 0.0118 г ~
Глутаминовая кислота 0.0819 г ~
Пролин 0.0107 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.0047 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.7913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.0245 г ~
18:0 Стеариновая 0.0162 г ~
20:0 Арахиновая 0.0012 г ~
22:0 Бегеновая 0.0028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0942 г min 16.8 г 0.6% 2.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0938 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2366 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 7.3%
18:2 Линолевая 0.2366 г ~

Энергетическая ценность кабачки тушоные составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШОНЫЕ

кабачки тушоные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,8 %, бэта-каротином - 55,9 %

Чем полезен кабачки тушоные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки тушоные, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки тушоные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги