Рецепт Салат-коктейль с креветками и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат-коктейль с креветками и ананасом

Салат зеленый по 1-58 250 г
Сельдерей 100 г
Огурец, грунтовый 50 г
Ананас 100 г
Штурвал Креветки очищенные 150 г
Чеснок, сырой 3 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Кетчуп 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

http://www.edimdoma.ru/retsepty/67082-salat-kokteyl-s-krevetkami-i-ananasom ИНГРЕДИЕНТЫ салат 1 кочан сельдерей 1 стебель огурцы свежие ½ шт. ананасы 2 пласта креветки 150 г чеснок 1 зубчик майонез 1 ½ ст. л. кетчуп томатный ½ ч. л. перец кайенский молотый по вкусу соль по вкусу лук-резанец по вкусу Способ приготовления
Отварить креветки, остудить и очистить. Отварных креветок должно получиться не менее 150 грамм. Креветки лучше взять не слишком крупные. Салат­латук или другой листовой салат очень тонко порезать и выложить в миску. Сельдерей нарезать мелким кубиком и добавить к салату. Добавить огурец, нарезанный небольшим кубиком, и мелко­рубленный чеснок. Все перемешать. От свежего ананаса отрезать два кружка толщиной 1 см и так же нарезать небольшим кубиком. Для соуса смешать в миске майонез и кетчуп. Посолить и приправить кайенским перцем по вкусу. В широкие стаканы выложить салатную смесь. Добавить немного заправки. Затем выложить ананасы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-коктейль с креветками и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1857 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 15% 738 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.1% 1556 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2% 5475 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 3.3% 3348 г
Зола 0.7789 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211 мкг 900 мкг 23.4% 25.8% 427 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.196 мг 5 мг 23.9% 26.4% 418 г
бета Криптоксантин 0.0708 мкг ~
Ликопин 63.3186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3396 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.198 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9528 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 14.1% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.225 мг 15 мг 8.2% 9% 1224 г
гамма Токоферол 0.0073 мг ~
дельта Токоферол 0.0001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5126 мг 20 мг 2.6% 2.9% 3902 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.75 мг 2500 мг 6.9% 7.6% 1447 г
Кальций, Ca 46.99 мг 1000 мг 4.7% 5.2% 2128 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 6.5% 1685 г
Натрий, Na 111.26 мг 1300 мг 8.6% 9.5% 1168 г
Сера, S 0.27 мг 1000 мг 370370 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 4.5% 2439 г
Хлор, Cl 89.88 мг 2300 мг 3.9% 4.3% 2559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 3.4% 3273 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10417 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6711 г
Медь, Cu 11.33 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 8826 г
Молибден, Mo 0.236 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 29661 г
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 60440 г
Фтор, F 1.37 мкг 4000 мкг 291971 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11364 г
Цинк, Zn 0.0254 мг 12 мг 0.2% 0.2% 47244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.141 г ~
Мальтоза 0.0027 г ~
Сахароза 0.0176 г ~
Фруктоза 0.1192 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0113 г ~
Аргинин* 0.0062 г ~
Валин 0.0034 г ~
Гистидин* 0.0013 г ~
Изолейцин 0.0026 г ~
Лейцин 0.0037 г ~
Лизин 0.0032 г ~
Метионин 0.0008 г ~
Метионин + Цистеин 0.0007 г ~
Треонин 0.0023 г ~
Триптофан 0.0007 г ~
Фенилаланин 0.0022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0276 г ~
Аланин 0.0027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0068 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.0157 г ~
Пролин 0.0018 г ~
Серин 0.0029 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.0008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1667 мг ~
бета Ситостерол 3.8348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.0824 г ~
20:0 Арахиновая 0.0059 г ~
22:0 Бегеновая 0.0136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4832 г min 16.8 г 2.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0024 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4791 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.1618 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 11.5%
18:2 Линолевая 1.1606 г ~
18:3 Линоленовая 0.0006 г ~

Энергетическая ценность Салат-коктейль с креветками и ананасом составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ С КРЕВЕТКАМИ И АНАНАСОМ

Салат-коктейль с креветками и ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином C - 12,8 %

Чем полезен Салат-коктейль с креветками и ананасом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат-коктейль с креветками и ананасом, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат-коктейль с креветками и ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги