Рецепт Салат с креветками и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и ананасом

Штурвал Креветки очищенные 500 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 200 г
Ананас, консервированный в собственном соку 300 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

http://allrecipes.ru/recept/10789/-----------------------------.aspx Ингредиенты Порций: 6 500 г креветок 4 вареных яйца 1 банка ананасов 100 г сыра майонез Способ приготовления Подготовка:15мин › Общее время: 15мин 1. Креветки отварить в подсоленой воде несколько минут. Слить воду, остудить. 2. Выложить креветки первым слоем на блюдо. Сверху слегка смазать майонезом. Следующим слоем выложить натертые яйца. Снова слегка смазать майонезом. Затем выложить нарезанные консервированные ананасы и сверху посыпать натертым сыром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 18.8% 321 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6% 1000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.4% 4132 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 1% 5740 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 4.6% 1304 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4% 1513 г
Витамин В4, холин 46.63 мг 500 мг 9.3% 5.6% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.597 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11120 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.9% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 2.8% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2722 г
Витамин Н, биотин 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 4.6% 1302 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3424 мг 20 мг 6.7% 4% 1490 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.6 мг 2500 мг 2.7% 1.6% 3698 г
Кальций, Ca 104.04 мг 1000 мг 10.4% 6.3% 961 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3617 г
Натрий, Na 130.14 мг 1300 мг 10% 6% 999 г
Сера, S 55.31 мг 1000 мг 5.5% 3.3% 1808 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 6.9% 881 г
Хлор, Cl 28.06 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 2% 2990 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Кобальт, Co 1.799 мкг 10 мкг 18% 10.9% 556 г
Марганец, Mn 0.3166 мг 2 мг 15.8% 9.5% 632 г
Медь, Cu 46.22 мкг 1000 мкг 4.6% 2.8% 2164 г
Молибден, Mo 1.079 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6487 г
Селен, Se 5.809 мкг 55 мкг 10.6% 6.4% 947 г
Фтор, F 11.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36265 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.6763 мг 12 мг 5.6% 3.4% 1774 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.915 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 1.367 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.691 г min 16.8 г 10.1% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и ананасом составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.8 кКал -%
Белки 23.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АНАНАСОМ

Салат с креветками и ананасом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,4 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Салат с креветками и ананасом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками и ананасом, калорийность 165,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы