Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Вода 2029 г
Морковь, красная 58 г
Картофель 286 г
Крупа перловая 70 г
Белый гриб сушеный 49 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.3% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.8% 11200 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.8% 4056 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.4% 1538 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 12.5% 2523 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 21.6% 1449 г
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 23.5% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 13.8% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 4.4% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 11.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.028 мкг 400 мкг 1.5% 4.7% 6636 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 24.8% 1268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 5.3% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.243 мг 20 мг 11.2% 35.1% 892 г
Ниацин 1.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.35 мг 2500 мг 8.1% 25.4% 1242 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 6978 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 7.8% 3976 г
Натрий, Na 312.18 мг 1300 мг 24% 75.2% 416 г
Сера, S 10.23 мг 1000 мг 1% 3.1% 9775 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 15.4% 2057 г
Хлор, Cl 489.74 мг 2300 мг 21.3% 66.8% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.6 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 22.63 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 6.3% 5056 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 19737 г
Кобальт, Co 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 29.8% 1057 г
Литий, Li 11.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 8.5% 3724 г
Медь, Cu 34.48 мкг 1000 мкг 3.4% 10.7% 2900 г
Молибден, Mo 2.563 мкг 70 мкг 3.7% 11.6% 2731 г
Никель, Ni 1.503 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 112245 г
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 114.54 мкг 4000 мкг 2.9% 9.1% 3492 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 12.5% 2525 г
Цинк, Zn 0.0937 мг 12 мг 0.8% 2.5% 12807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, хлором - 21,3 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 31,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты