Рецепт куриные шарики 33. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные шарики 33

Сыр голландский, брусковый 138 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец молотый красный 2 г
Масло оливковое 8 г
Укроп, свежий 5 г
Корень имбиря, сырой 17 г
Петрушка 5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 409 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные шарики 33".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.9 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 34.2 г 76 г 45% 16.1% 222 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 9.6% 373 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.7% 4974 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.8 мкг 900 мкг 24.8% 8.9% 404 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 1.8% 1976 г
бета Криптоксантин 32.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 5.5% 655 г
Витамин В4, холин 37.72 мг 500 мг 7.5% 2.7% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.2% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.254 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4322 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 5.7% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 2.2% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 1.6% 2262 г
Витамин Н, биотин 3.719 мкг 50 мкг 7.4% 2.6% 1344 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 6.4% 558 г
Витамин РР, НЭ 14.2845 мг 20 мг 71.4% 25.5% 140 г
Ниацин 10.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.58 мг 2500 мг 15.8% 5.6% 634 г
Кальций, Ca 379.28 мг 1000 мг 37.9% 13.5% 264 г
Магний, Mg 111.43 мг 400 мг 27.9% 10% 359 г
Натрий, Na 665.55 мг 1300 мг 51.2% 18.3% 195 г
Сера, S 119.26 мг 1000 мг 11.9% 4.3% 839 г
Фосфор, P 406.7 мг 800 мг 50.8% 18.1% 197 г
Хлор, Cl 328.5 мг 2300 мг 14.3% 5.1% 700 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.2 мг 18 мг 12.2% 4.4% 818 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5226 г
Кобальт, Co 10.951 мкг 10 мкг 109.5% 39.1% 91 г
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 1.8% 1994 г
Медь, Cu 144.6 мкг 1000 мкг 14.5% 5.2% 692 г
Молибден, Mo 12.962 мкг 70 мкг 18.5% 6.6% 540 г
Селен, Se 4.629 мкг 55 мкг 8.4% 3% 1188 г
Фтор, F 7.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50633 г
Хром, Cr 26.79 мкг 50 мкг 53.6% 19.1% 187 г
Цинк, Zn 3.3479 мг 12 мг 27.9% 10% 358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.599 г ~
Аргинин* 2.334 г ~
Валин 2.035 г ~
Гистидин* 1.683 г ~
Изолейцин 1.69 г ~
Лейцин 3.051 г ~
Лизин 3.463 г ~
Метионин 0.731 г ~
Метионин + Цистеин 1.292 г ~
Треонин 1.59 г ~
Триптофан 0.676 г ~
Фенилаланин 1.682 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.184 г ~
Заменимые аминокислоты 5.377 г ~
Аланин 1.739 г ~
Аспарагиновая кислота 2.777 г ~
Гидроксипролин 0.22 г ~
Глицин 1.21 г ~
Глутаминовая кислота 5.062 г ~
Пролин 2.088 г ~
Серин 1.653 г ~
Тирозин 1.507 г ~
Цистеин 0.569 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.08 мг ~
бета Ситостерол 2.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.138 г ~
10:0 Каприновая 0.382 г ~
12:0 Лауриновая 0.455 г ~
14:0 Миристиновая 1.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.139 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.831 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.119 г min 16.8 г 30.5% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.173 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.46 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.893 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность куриные шарики 33 составляет 279,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.9 кКал -%
Белки 34.2 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ШАРИКИ 33

куриные шарики 33 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, витамином B2 - 15,3 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином K - 17,9 %, витамином PP - 71,4 %, калием - 15,8 %, кальцием - 37,9 %, магнием - 27,9 %, фосфором - 50,8 %, хлором - 14,3 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 109,5 %, медью - 14,5 %, молибденом - 18,5 %, хромом - 53,6 %, цинком - 27,9 %

Чем полезен куриные шарики 33

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные шарики 33, калорийность 279,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные шарики 33, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты