Рецепт Сырные палочки в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные палочки в панировке

Сыр, пармезан, твердый	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	80 г
Панировочные сухари	50 г
Масло подсолнечное	200 г

Способ приготовления

http://eda.ru/main_course/recipe23178/sirnie-palochki-v-panirovke Ингредиенты 2 порции Сыр твердый 200 г Яйцо куриное 1 штука Мука пшеничная ½ стакана Сухари панировочные ½ стакана Масло растительное 1 стакан Инструкция 30 минут 1. Разогреть масло до 170 градусов. 2. Сыр разрезать на полоски (примерно 5х1х2 см) и хорошо обвалять в муке. 3. Затем в яйце и затем в панировочных сухарях. 4. Обжарить с обеих сторон в масле до золотистого цвета, выложить на салфетку, чтобы удалить излишки масла. 5. Подавать с рисом или макаронами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные палочки в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	555.7 ккал	1684 ккал	33%	5.9%	303 г
Белки	16.6 г	76 г	21.8%	3.9%	458 г
Жиры	46.6 г	56 г	83.2%	15%	120 г
Углеводы	17.1 г	219 г	7.8%	1.4%	1281 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	0.8%	2222 г
Вода	18.5 г	2273 г	0.8%	0.1%	12286 г
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.3 мкг	900 мкг	10.8%	1.9%	925 г
Ретинол	0.092 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.1%	17857 г
Витамин В1, тиамин	0.125 мг	1.5 мг	8.3%	1.5%	1200 г
Витамин В2, рибофлавин	0.199 мг	1.8 мг	11.1%	2%	905 г
Витамин В4, холин	36.71 мг	500 мг	7.3%	1.3%	1362 г
Витамин В5, пантотеновая	0.371 мг	5 мг	7.4%	1.3%	1348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	0.7%	2500 г
Витамин В9, фолаты	21.678 мкг	400 мкг	5.4%	1%	1845 г
Витамин В12, кобаламин	0.507 мкг	3 мкг	16.9%	3%	592 г
Витамин D, кальциферол	0.376 мкг	10 мкг	3.8%	0.7%	2660 г
Витамин D3, холекальциферол	0.179 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	16.097 мг	15 мг	107.3%	19.3%	93 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.068 мг	~
дельта Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	2.093 мкг	50 мкг	4.2%	0.8%	2389 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.2%	10000 г
Дигидрофиллохинон	0.098 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.4159 мг	20 мг	7.1%	1.3%	1413 г
Ниацин	0.172 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	79.73 мг	2500 мг	3.2%	0.6%	3136 г
Кальций, Ca	447.43 мг	1000 мг	44.7%	8%	223 г
Кремний, Si	0.572 мг	30 мг	1.9%	0.3%	5245 г
Магний, Mg	22.86 мг	400 мг	5.7%	1%	1750 г
Натрий, Na	651.04 мг	1300 мг	50.1%	9%	200 г
Сера, S	25.76 мг	1000 мг	2.6%	0.5%	3882 г
Фосфор, P	292.9 мг	800 мг	36.6%	6.6%	273 г
Хлор, Cl	16.82 мг	2300 мг	0.7%	0.1%	13674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	150.3 мкг	~
Бор, B	5.3 мкг	~
Ванадий, V	12.88 мкг	~
Железо, Fe	1.116 мг	18 мг	6.2%	1.1%	1613 г
Йод, I	2 мкг	150 мкг	1.3%	0.2%	7500 г
Кобальт, Co	1.123 мкг	10 мкг	11.2%	2%	890 г
Марганец, Mn	0.1735 мг	2 мг	8.7%	1.6%	1153 г
Медь, Cu	55.99 мкг	1000 мкг	5.6%	1%	1786 г
Молибден, Mo	2.326 мкг	70 мкг	3.3%	0.6%	3009 г
Никель, Ni	0.315 мкг	~
Олово, Sn	0.74 мкг	~
Селен, Se	13.998 мкг	55 мкг	25.5%	4.6%	393 г
Титан, Ti	1.57 мкг	~
Фтор, F	8.07 мкг	4000 мкг	0.2%		49566 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	0.2%	7463 г
Цинк, Zn	1.3131 мг	12 мг	10.9%	2%	914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.664 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.591 г	~
Валин	1.001 г	~
Гистидин*	0.552 г	~
Изолейцин	0.78 г	~
Лейцин	1.418 г	~
Лизин	1.302 г	~
Метионин	0.401 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.564 г	~
Триптофан	0.205 г	~
Фенилаланин	0.804 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.101 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.482 г	~
Аспарагиновая кислота	0.979 г	~
Глицин	0.304 г	~
Глутаминовая кислота	3.464 г	~
Пролин	1.654 г	~
Серин	0.882 г	~
Тирозин	0.792 г	~
Цистеин	0.135 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.716 мг	~
бета Ситостерол	71.556 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	10.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.465 г	~
6:0 Капроновая	0.174 г	~
8:0 Каприловая	0.093 г	~
10:0 Каприновая	0.232 г	~
12:0 Лауриновая	0.312 г	~
14:0 Миристиновая	1.045 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.954 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	2.416 г	~
20:0 Арахиновая	0.11 г	~
22:0 Бегеновая	0.25 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	11.74 г	min 16.8 г	69.9%	12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.176 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	11.318 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	21.896 г	от 11.2 до 20.6 г	106.3%	19.1%
18:2 Линолевая (ud)	21.759 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.128 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Сырные палочки в панировке составляет 555,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	555.7 кКал	-%
	Белки	16.6 г	-%
	Жиры	46.6 г	-%
	Углеводы	17.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	18.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ В ПАНИРОВКЕ

Сырные палочки в панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином E - 107,3 %, кальцием - 44,7 %, фосфором - 36,6 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Сырные палочки в панировке

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырные палочки в панировке, калорийность 555,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные палочки в панировке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ореховая паста нутелла

Рыбка под шубой в духовке

Салат с памело и виноградом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе