Рецепт булочки с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты булочки с корицей

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 100 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Овсяная мука (Запекание) 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 100 г
Яблоки (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "булочки с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.8% 458 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.7% 2000 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.7% 956 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.7% 947 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 25.265 мкг 400 мкг 6.3% 3.4% 1583 г
Витамин В12, кобаламин 0.835 мкг 3 мкг 27.8% 15% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин Н, биотин 4.559 мкг 50 мкг 9.1% 4.9% 1097 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.8012 мг 20 мг 19% 10.3% 526 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.91 мг 2500 мг 9.8% 5.3% 1017 г
Кальций, Ca 103.34 мг 1000 мг 10.3% 5.6% 968 г
Магний, Mg 48.28 мг 400 мг 12.1% 6.5% 829 г
Натрий, Na 45.58 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2852 г
Сера, S 135.15 мг 1000 мг 13.5% 7.3% 740 г
Фосфор, P 220.8 мг 800 мг 27.6% 14.9% 362 г
Хлор, Cl 84.41 мг 2300 мг 3.7% 2% 2725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 1.851 мг 18 мг 10.3% 5.6% 972 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7853 г
Кобальт, Co 1.618 мкг 10 мкг 16.2% 8.7% 618 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.5% 9569 г
Медь, Cu 69.12 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1447 г
Молибден, Mo 7.029 мкг 70 мкг 10% 5.4% 996 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 18.029 мкг 55 мкг 32.8% 17.7% 305 г
Фтор, F 24.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16584 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3401 г
Цинк, Zn 0.3171 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.544 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.094 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.1 г ~
Заменимые аминокислоты 6.102 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 1.954 г ~
Пролин 1.21 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность булочки с корицей составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.2 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ

булочки с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,8 %, витамином PP - 19 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 27,6 %, кобальтом - 16,2 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен булочки с корицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить булочки с корицей, калорийность 185,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления булочки с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты