Рецепт гречневая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневая молочная

Гречневая крупа продел 80 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.3% 1949 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.2% 1697 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6% 1766 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.9% 1176 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4737 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.9% 1324 г
Витамин В9, фолаты 3.879 мкг 400 мкг 1% 1% 10312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8876 г
Витамин РР, НЭ 1.6034 мг 20 мг 8% 8.4% 1247 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 7.1% 1471 г
Кальций, Ca 107.07 мг 1000 мг 10.7% 11.2% 934 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 8.6% 1221 г
Натрий, Na 43.52 мг 1300 мг 3.3% 3.4% 2987 г
Сера, S 10.21 мг 1000 мг 1% 1% 9794 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 14.8% 706 г
Хлор, Cl 86.21 мг 2300 мг 3.7% 3.9% 2668 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 4.4% 2362 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 5.4% 1933 г
Кобальт, Co 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 9.5% 1094 г
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 8.3% 1259 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 6.3% 1667 г
Молибден, Mo 4.31 мкг 70 мкг 6.2% 6.5% 1624 г
Олово, Sn 12.93 мкг ~
Селен, Se 0.862 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6381 г
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23202 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2907 г
Цинк, Zn 0.6138 мг 12 мг 5.1% 5.3% 1955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.047 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 1.46 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность гречневая молочная составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ

гречневая молочная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,2 %

Чем полезен гречневая молочная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречневая молочная, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневая молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги