Рецепт рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисовая

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 900 г
Сахар песок 50 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 50 г
Вода 200 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.5% 2375 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.7% 1244 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 6.4% 1319 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 3% 2778 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.3% 1593 г
Витамин В4, холин 29.42 мг 500 мг 5.9% 4.9% 1700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.9% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.846 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4522 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 7.7% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.7% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин Н, биотин 4.062 мкг 50 мкг 8.1% 6.8% 1231 г
Витамин РР, НЭ 1.3009 мг 20 мг 6.5% 5.4% 1537 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.8 мг 2500 мг 6% 5% 1669 г
Кальций, Ca 84.38 мг 1000 мг 8.4% 7% 1185 г
Кремний, Si 190.769 мг 30 мг 635.9% 532.1% 16 г
Магний, Mg 26.41 мг 400 мг 6.6% 5.5% 1515 г
Натрий, Na 39.93 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3256 г
Сера, S 29.96 мг 1000 мг 3% 2.5% 3338 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 11.5% 727 г
Хлор, Cl 96.83 мг 2300 мг 4.2% 3.5% 2375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.9 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 61.54 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4455 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 3.7% 2280 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 13.6% 619 г
Марганец, Mn 0.5629 мг 2 мг 28.1% 23.5% 355 г
Медь, Cu 94.65 мкг 1000 мкг 9.5% 7.9% 1057 г
Молибден, Mo 7.569 мкг 70 мкг 10.8% 9% 925 г
Никель, Ni 7.938 мкг ~
Олово, Sn 9 мкг ~
Селен, Se 4.462 мкг 55 мкг 8.1% 6.8% 1233 г
Стронций, Sr 11.77 мкг ~
Фтор, F 41.54 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9629 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2747 г
Цинк, Zn 0.5581 мг 12 мг 4.7% 3.9% 2150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность рисовая составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ

рисовая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 635,9 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 28,1 %

Чем полезен рисовая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рисовая, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы