Рецепт салат капустный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат капустный мой

Капуста белокочанная 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Морковь, красная 50 г
Горошек зеленый. Консервы 110 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Масло подсолнечное 11 г
Майонез «Провансаль» 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат капустный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.2% 1600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.7% 4761 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.6% 952 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.7% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.9 мкг 900 мкг 27.8% 49.2% 360 г
бета Каротин 1.498 мг 5 мг 30% 53.1% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4186 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 8.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14.028 мкг 400 мкг 3.5% 6.2% 2851 г
Витамин C, аскорбиновая 23.35 мг 90 мг 25.9% 45.8% 385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.736 мг 15 мг 11.6% 20.5% 864 г
Витамин Н, биотин 0.786 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6361 г
Витамин К, филлохинон 31.3 мкг 120 мкг 26.1% 46.2% 383 г
Витамин РР, НЭ 0.881 мг 20 мг 4.4% 7.8% 2270 г
Макроэлементы
Калий, K 215.47 мг 2500 мг 8.6% 15.2% 1160 г
Кальций, Ca 27.47 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3640 г
Кремний, Si 2.795 мг 30 мг 9.3% 16.5% 1073 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 9% 1978 г
Натрий, Na 99.68 мг 1300 мг 7.7% 13.6% 1304 г
Сера, S 21.99 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4548 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 9.2% 1942 г
Хлор, Cl 34.82 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6605 г
Микроэлементы
Бор, B 118.7 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 6% 2970 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8929 г
Кобальт, Co 3.354 мкг 10 мкг 33.5% 59.3% 298 г
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 12.6% 1403 г
Медь, Cu 89.37 мкг 1000 мкг 8.9% 15.8% 1119 г
Молибден, Mo 8.551 мкг 70 мкг 12.2% 21.6% 819 г
Селен, Se 0.662 мкг 55 мкг 1.2% 2.1% 8308 г
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39409 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 12.2% 1449 г
Цинк, Zn 0.3401 мг 12 мг 2.8% 5% 3528 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат капустный мой составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ МОЙ

салат капустный мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 30 %, витамином C - 25,9 %, витамином E - 11,6 %, витамином K - 26,1 %, кобальтом - 33,5 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен салат капустный мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат капустный мой, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капустный мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы