Рецепт перлотто по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перлотто по-флотски

Лук репчатый 20 г
фарш домашний 300 г
Морковь, красная 100 г
Вода 1200 г
Крупа перловая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перлотто по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 кКал 1684 кКал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.1% 1407 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.6% 1514 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.2% 1938 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.5% 1333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2.7% 3666 г
Зола 0.2344 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.3 мкг 900 мкг 17.4% 17.5% 576 г
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 18.9% 533 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.594 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8707 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6719 мг 20 мг 3.4% 3.4% 2977 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.23 мг 2500 мг 1.8% 1.8% 5527 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7843 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3854 г
Натрий, Na 4.11 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31630 г
Сера, S 13.98 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7153 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 7% 1436 г
Хлор, Cl 1.7 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 135294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 3.6% 2786 г
Литий, Li 0.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1874 г
Медь, Cu 45.72 мкг 1000 мкг 4.6% 4.6% 2187 г
Молибден, Mo 1.984 мкг 70 мкг 2.8% 2.8% 3528 г
Никель, Ni 3.172 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 103.61 мкг 4000 мкг 2.6% 2.6% 3861 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 4% 2525 г
Цинк, Zn 0.157 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2156 г ~
Сахароза 0.375 г ~
Фруктоза 0.0969 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0288 г ~
Аргинин* 0.0495 г ~
Валин 0.0616 г ~
Гистидин* 0.0248 г ~
Изолейцин 0.0549 г ~
Лейцин 0.0808 г ~
Лизин 0.0508 г ~
Метионин 0.0196 г ~
Метионин + Цистеин 0.0472 г ~
Треонин 0.0359 г ~
Триптофан 0.0166 г ~
Фенилаланин 0.0749 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0568 г ~
Аланин 0.0547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1038 г ~
Глицин 0.0482 г ~
Глутаминовая кислота 0.5218 г ~
Пролин 0.1528 г ~
Серин 0.0671 г ~
Тирозин 0.0363 г ~
Цистеин 0.0277 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.0438 г ~
18:0 Стеариновая 0.0047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0156 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0609 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая 0.0578 г ~
18:3 Линоленовая 0.0031 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность перлотто по-флотски составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОТТО ПО-ФЛОТСКИ

перлотто по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,8 %

Чем полезен перлотто по-флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перлотто по-флотски, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перлотто по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги