Рецепт Салат с курицей, яблоком и сыром_без м-за. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей, яблоком и сыром_без м-за

Куриная грудка (филе) (Варка) 315 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 190 г
Сыр голландский, брусковый 77 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 285 г
Салат зеленый по 1-58 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей, яблоком и сыром_без м-за".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 кКал 1684 кКал 7.7% 6% 1301 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 14.5% 535 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.4% 918 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3067 г
Зола 1.3024 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 10.4% 743 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.3% 1059 г
Витамин В4, холин 61.29 мг 500 мг 12.3% 9.5% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.7% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.512 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11390 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 6.2% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 4.8% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5597 г
Витамин Н, биотин 5.266 мкг 50 мкг 10.5% 8.1% 949 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.6839 мг 20 мг 28.4% 21.9% 352 г
Ниацин 2.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.11 мг 2500 мг 8.7% 6.7% 1151 г
Кальций, Ca 121.71 мг 1000 мг 12.2% 9.4% 822 г
Магний, Mg 36.96 мг 400 мг 9.2% 7.1% 1082 г
Натрий, Na 153.25 мг 1300 мг 11.8% 9.1% 848 г
Сера, S 70.55 мг 1000 мг 7.1% 5.5% 1417 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 15.1% 512 г
Хлор, Cl 38.82 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 88.8 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 1.883 мг 18 мг 10.5% 8.1% 956 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2674 г
Кобальт, Co 6.411 мкг 10 мкг 64.1% 49.5% 156 г
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Медь, Cu 101.03 мкг 1000 мкг 10.1% 7.8% 990 г
Молибден, Mo 8.049 мкг 70 мкг 11.5% 8.9% 870 г
Никель, Ni 6.164 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 7.849 мкг 55 мкг 14.3% 11.1% 701 г
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24495 г
Хром, Cr 12.45 мкг 50 мкг 24.9% 19.2% 402 г
Цинк, Zn 1.3362 мг 12 мг 11.1% 8.6% 898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7252 г ~
Сахароза 0.5439 г ~
Фруктоза 1.9943 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.0282 г ~
Аргинин* 0.8182 г ~
Валин 0.6791 г ~
Гистидин* 0.6001 г ~
Изолейцин 0.5722 г ~
Лейцин 1.0257 г ~
Лизин 1.2193 г ~
Метионин 0.2363 г ~
Метионин + Цистеин 0.4287 г ~
Треонин 0.5419 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.5593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.0602 г ~
Заменимые аминокислоты 1.564 г ~
Аланин 0.6016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9586 г ~
Гидроксипролин 0.0842 г ~
Глицин 0.4237 г ~
Глутаминовая кислота 1.6559 г ~
Пролин 0.6769 г ~
Серин 0.5369 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.1952 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.0098 г ~
8:0 Каприловая 0.0382 г ~
10:0 Каприновая 0.1058 г ~
12:0 Лауриновая 0.1254 г ~
14:0 Миристиновая 0.3312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0382 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8431 г ~
17:0 Маргариновая 0.0098 г ~
18:0 Стеариновая 0.1899 г ~
20:0 Арахиновая 0.0138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9096 г min 16.8 г 5.4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7419 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1558 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая 0.1437 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%

Энергетическая ценность Салат с курицей, яблоком и сыром_без м-за составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.4 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ЯБЛОКОМ И СЫРОМ_БЕЗ М-ЗА

Салат с курицей, яблоком и сыром_без м-за богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 12,3 %, витамином PP - 28,4 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 64,1 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 14,3 %, хромом - 24,9 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Салат с курицей, яблоком и сыром_без м-за

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, яблоком и сыром_без м-за, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, яблоком и сыром_без м-за, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты