Рецепт салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат

Помидоры (томаты), парниковые 154 г
Огурец, парниковый 169 г
Чеснок луковица 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 кКал 1684 кКал 2.1% 6% 4784 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.6% 2435 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4% 7300 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.5% 3333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.4% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 12.8% 2206 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 13.9% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4% 6923 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 4% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 16.2% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 11.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.312 мкг 400 мкг 1.8% 5.1% 5470 г
Витамин C, аскорбиновая 13.25 мг 90 мг 14.7% 41.8% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.188 мг 15 мг 7.9% 22.4% 1263 г
Витамин Н, биотин 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 6% 4854 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 29% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.4974 мг 20 мг 2.5% 7.1% 4021 г
Макроэлементы
Калий, K 221.33 мг 2500 мг 8.9% 25.3% 1130 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 5.1% 5705 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 12.2% 2304 г
Натрий, Na 129.43 мг 1300 мг 10% 28.4% 1004 г
Сера, S 6.2 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 16129 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 12.2% 2326 г
Хлор, Cl 210.02 мг 2300 мг 9.1% 25.9% 1095 г
Микроэлементы
Бор, B 54.2 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 8.5% 3364 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 13274 г
Кобальт, Co 3.064 мкг 10 мкг 30.6% 86.9% 326 г
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 11.9% 2381 г
Медь, Cu 55.42 мкг 1000 мкг 5.5% 15.6% 1804 г
Молибден, Mo 3.633 мкг 70 мкг 5.2% 14.8% 1927 г
Селен, Se 0.647 мкг 55 мкг 1.2% 3.4% 8501 г
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 42463 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 13.4% 2128 г
Цинк, Zn 0.1179 мг 12 мг 1% 2.8% 10178 г

Энергетическая ценность салат составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги