Рецепт Окрошка на квасе с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка на квасе с колбасой

Огурец, грунтовый 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 235 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Редис 200 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Айран (тан) газированный 1000 г
Колбаса вареная для завтрака 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка на квасе с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 кКал 1684 кКал 3.9% 6% 2595 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.2% 1900 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.2% 1514 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 3.1% 5007 г
Зола 0.7474 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 7.9% 1961 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.4% 2093 г
Витамин В4, холин 26.64 мг 500 мг 5.3% 8.2% 1877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.4% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.946 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13578 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 12.6% 1218 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 3.5% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8772 г
Витамин Н, биотин 2.179 мкг 50 мкг 4.4% 6.8% 2295 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 22% 698 г
Витамин РР, НЭ 1.144 мг 20 мг 5.7% 8.8% 1748 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.29 мг 2500 мг 6.1% 9.4% 1631 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5179 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 4% 3824 г
Натрий, Na 156.84 мг 1300 мг 12.1% 18.6% 829 г
Сера, S 35.41 мг 1000 мг 3.5% 5.4% 2824 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 10.9% 1416 г
Хлор, Cl 22.65 мг 2300 мг 1% 1.5% 10155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 16.12 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 5.9% 2624 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 3.1% 4950 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 22.2% 693 г
Литий, Li 2.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4415 г
Медь, Cu 33.73 мкг 1000 мкг 3.4% 5.2% 2965 г
Молибден, Mo 0.882 мкг 70 мкг 1.3% 2% 7937 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Селен, Se 3.31 мкг 55 мкг 6% 9.2% 1662 г
Фтор, F 9.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40858 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 6% 2591 г
Цинк, Zn 0.1726 мг 12 мг 1.4% 2.2% 6952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1133 г ~
Сахароза 0.0087 г ~
Фруктоза 0.0959 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0384 г ~
Аргинин* 0.0824 г ~
Валин 0.1091 г ~
Гистидин* 0.0614 г ~
Изолейцин 0.0745 г ~
Лейцин 0.1379 г ~
Лизин 0.1353 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.0824 г ~
Треонин 0.0951 г ~
Триптофан 0.0213 г ~
Фенилаланин 0.0769 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1434 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0804 г ~
Аланин 0.1059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1298 г ~
Гидроксипролин 0.0209 г ~
Глицин 0.0819 г ~
Глутаминовая кислота 0.2606 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.0556 г ~
Тирозин 0.0661 г ~
Цистеин 0.0238 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0484 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4327 г ~
17:0 Маргариновая 0.0065 г ~
18:0 Стеариновая 0.1974 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8484 г min 16.8 г 5.1% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.0078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7725 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.3%
18:2 Линолевая 0.1412 г ~
18:3 Линоленовая 0.0196 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0052 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%

Энергетическая ценность Окрошка на квасе с колбасой составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА НА КВАСЕ С КОЛБАСОЙ

Окрошка на квасе с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,3 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Окрошка на квасе с колбасой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка на квасе с колбасой, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка на квасе с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы