Рецепт Шаурма с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с колбасой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Фарш колбасный куриный 70 г
Кетчуп 33 г
Сыр плавленый "чебурашка" 17 г
Капуста маринованная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.9% 826 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.6% 737 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.6% 859 г
Органические кислоты 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Зола 2.426 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Ликопин 2248.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.9857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.7% 1800 г
Витамин В4, холин 16.96 мг 500 мг 3.4% 1.7% 2948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 3.714 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10770 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.5% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3836 г
гамма Токоферол 0.0204 мг ~
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4851 мг 20 мг 17.4% 8.4% 574 г
Ниацин 1.97 мг ~
Бетаин 0.0314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.02 мг 2500 мг 8% 3.9% 1256 г
Кальций, Ca 61.7 мг 1000 мг 6.2% 3% 1621 г
Магний, Mg 24.76 мг 400 мг 6.2% 3% 1616 г
Натрий, Na 591.46 мг 1300 мг 45.5% 22.1% 220 г
Сера, S 51.9 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1927 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 6.5% 750 г
Хлор, Cl 549.65 мг 2300 мг 23.9% 11.6% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 4.3% 1124 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8547 г
Медь, Cu 24.13 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4144 г
Молибден, Mo 0.619 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11309 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 117021 г
Фтор, F 2.81 мкг 4000 мкг 0.1% 142349 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.0561 мг 12 мг 0.5% 0.2% 21390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6044 г ~
Мальтоза 0.0943 г ~
Сахароза 0.3614 г ~
Фруктоза 1.353 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.4013 г ~
Валин 0.2869 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.3136 г ~
Лейцин 0.4739 г ~
Лизин 0.5078 г ~
Метионин 0.1563 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.2441 г ~
Триптофан 0.0976 г ~
Фенилаланин 0.2287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4853 г ~
Аланин 0.2981 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4798 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.3084 г ~
Серин 0.2156 г ~
Тирозин 0.1873 г ~
Цистеин 0.0983 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0032 г ~
6:0 Капроновая 0.0219 г ~
8:0 Каприловая 0.0202 г ~
10:0 Каприновая 0.0275 г ~
12:0 Лауриновая 0.0283 г ~
14:0 Миристиновая 0.2362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0196 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.3441 г ~
17:0 Маргариновая 0.0295 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.0162 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.5453 г min 16.8 г 15.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.0188 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.3459 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0167 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.5617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7098 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.1%
18:2 Линолевая 1.0783 г ~
18:3 Линоленовая 0.0297 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0033 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%

Энергетическая ценность Шаурма с колбасой составляет 206 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 206 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С КОЛБАСОЙ

Шаурма с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,4 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 23,9 %

Чем полезен Шаурма с колбасой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с колбасой, калорийность 206 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты