Рецепт рисовый гарнир (15-05-2015). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисовый гарнир (15-05-2015)

Масло оливковое 23 г
рис отваренный 503 г
Ветчина особая 150 г
Горох зеленый свежий (Варка) 114 г
Горох зеленый свежий (Варка) 74 г
Лук репчатый (Жарка) 149 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 18 г
соль с йодом (jozo) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовый гарнир (15-05-2015)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 кКал 1684 кКал 7.3% 6% 1377 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.4% 1520 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7% 1167 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.6% 1480 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Зола 1.2422 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 1.9% 4433 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Витамин В4, холин 23 мг 500 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.444 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4737 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 5.2% 1572 г
Витамин Н, биотин 1.748 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2860 г
Витамин РР, НЭ 2.2128 мг 20 мг 11.1% 9.1% 904 г
Ниацин 0.901 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.21 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1863 г
Кальций, Ca 17.84 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5605 г
Кремний, Si 21.29 мг 30 мг 71% 58.1% 141 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 4.4% 1840 г
Натрий, Na 287.08 мг 1300 мг 22.1% 18.1% 453 г
Сера, S 54.71 мг 1000 мг 5.5% 4.5% 1828 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 8.8% 923 г
Хлор, Cl 218.25 мг 2300 мг 9.5% 7.8% 1054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 7.13 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 2.8% 2917 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2890 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 13.1% 625 г
Марганец, Mn 0.3356 мг 2 мг 16.8% 13.7% 596 г
Медь, Cu 93.66 мкг 1000 мкг 9.4% 7.7% 1068 г
Молибден, Mo 4.954 мкг 70 мкг 7.1% 5.8% 1413 г
Никель, Ni 12.638 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 3.235 мкг 55 мкг 5.9% 4.8% 1700 г
Фтор, F 62.99 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6350 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4902 г
Цинк, Zn 0.5269 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2114 г ~
Мальтоза 0.0294 г ~
Сахароза 1.0467 г ~
Фруктоза 0.1929 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0431 г ~
Аргинин* 0.1123 г ~
Валин 0.0764 г ~
Гистидин* 0.0315 г ~
Изолейцин 0.0631 г ~
Лейцин 0.1148 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.0292 г ~
Метионин + Цистеин 0.0549 г ~
Треонин 0.0475 г ~
Триптофан 0.0203 г ~
Фенилаланин 0.0702 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0999 г ~
Аланин 0.0762 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.0615 г ~
Глутаминовая кислота 0.2407 г ~
Пролин 0.0616 г ~
Серин 0.0611 г ~
Тирозин 0.0547 г ~
Цистеин 0.0262 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.7851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3311 г ~
18:0 Стеариновая 0.0651 г ~
20:0 Арахиновая 0.0198 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6111 г min 16.8 г 9.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.5646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3525 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.5%
18:2 Линолевая 0.3119 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%

Энергетическая ценность рисовый гарнир (15-05-2015) составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ ГАРНИР (15-05-2015)

рисовый гарнир (15-05-2015) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, кремнием - 71 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 16,8 %

Чем полезен рисовый гарнир (15-05-2015)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рисовый гарнир (15-05-2015), калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисовый гарнир (15-05-2015), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы