Рецепт Кремлевский тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кремлевский тортик

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сыворотка творожная 100 г
Отруби пшеничные 20 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 150 г
Сметана, 40% жирности 50 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кремлевский тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11.2% 644 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.6% 675 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.4% 690 г
Вода 45 г 2273 г 2% 1.4% 5051 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 6.5% 1098 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 9.1% 793 г
Витамин В4, холин 75.43 мг 500 мг 15.1% 10.9% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.8% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 19.097 мкг 400 мкг 4.8% 3.5% 2095 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 18.2% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 3.6% 1982 г
Витамин Н, биотин 7.028 мкг 50 мкг 14.1% 10.1% 711 г
Витамин РР, НЭ 3.0575 мг 20 мг 15.3% 11% 654 г
Макроэлементы
Калий, K 190.96 мг 2500 мг 7.6% 5.5% 1309 г
Кальций, Ca 94.14 мг 1000 мг 9.4% 6.8% 1062 г
Магний, Mg 45.65 мг 400 мг 11.4% 8.2% 876 г
Натрий, Na 49.38 мг 1300 мг 3.8% 2.7% 2633 г
Сера, S 113.33 мг 1000 мг 11.3% 8.1% 882 г
Фосфор, P 192.8 мг 800 мг 24.1% 17.3% 415 г
Хлор, Cl 96.67 мг 2300 мг 4.2% 3% 2379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 6.5% 1115 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2513 г
Кобальт, Co 2.292 мкг 10 мкг 22.9% 16.5% 436 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Медь, Cu 40.42 мкг 1000 мкг 4% 2.9% 2474 г
Молибден, Mo 8.069 мкг 70 мкг 11.5% 8.3% 868 г
Селен, Se 16.944 мкг 55 мкг 30.8% 22.2% 325 г
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17452 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.4781 мг 12 мг 4% 2.9% 2510 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кремлевский тортик составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМЛЕВСКИЙ ТОРТИК

Кремлевский тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 15,3 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 22,9 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Кремлевский тортик

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кремлевский тортик, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кремлевский тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты