Рецепт кексик-нихренастик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кексик-нихренастик

Отруби пшеничные 100 г
Яйцо куриное 100 г
Вода 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Морковь отварная по 2-40 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексик-нихренастик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 кКал 1684 кКал 6.6% 6% 1525 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9% 1013 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.2% 889 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.4% 3776 г
Пищевые волокна 11.4 г 20 г 57% 51.6% 175 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.7% 3382 г
Зола 1.68 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 515.5 мкг 900 мкг 57.3% 51.9% 175 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 2.718 мг 5 мг 54.4% 49.3% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 13% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 9.5% 952 г
Витамин В4, холин 62.75 мг 500 мг 12.6% 11.4% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.75 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22857 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.9% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 5% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.94 мг 15 мг 26.3% 23.8% 381 г
Витамин Н, биотин 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 9.1% 990 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4775 мг 20 мг 22.4% 20.3% 447 г
Ниацин 2.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.65 мг 2500 мг 15.4% 13.9% 650 г
Кальций, Ca 58.45 мг 1000 мг 5.8% 5.3% 1711 г
Магний, Mg 122.9 мг 400 мг 30.7% 27.8% 325 г
Натрий, Na 39.55 мг 1300 мг 3% 2.7% 3287 г
Сера, S 44.25 мг 1000 мг 4.4% 4% 2260 г
Фосфор, P 297 мг 800 мг 37.1% 33.6% 269 г
Хлор, Cl 39.35 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5845 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.26 мг 18 мг 23.7% 21.5% 423 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 3% 3000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 22.6% 400 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25974 г
Медь, Cu 20.9 мкг 1000 мкг 2.1% 1.9% 4785 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4667 г
Селен, Se 7.925 мкг 55 мкг 14.4% 13% 694 г
Фтор, F 38.75 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10323 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.2775 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1975 г ~
Валин 0.1925 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.1525 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.1625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2825 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1775 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3075 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.4425 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.2325 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.0725 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6675 г ~
17:0 Маргариновая 0.0075 г ~
18:0 Стеариновая 0.3225 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.0175 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8375 г min 16.8 г 10.9% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0975 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0025 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.81 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 14.7%
18:2 Линолевая 1.77 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%

Энергетическая ценность кексик-нихренастик составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 11.4 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСИК-НИХРЕНАСТИК

кексик-нихренастик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,3 %, бэта-каротином - 54,4 %, витамином B1 - 14,4 %, холином - 12,6 %, витамином E - 26,3 %, витамином PP - 22,4 %, калием - 15,4 %, магнием - 30,7 %, фосфором - 37,1 %, железом - 23,7 %, кобальтом - 25 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен кексик-нихренастик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кексик-нихренастик, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексик-нихренастик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты