Рецепт Соус салатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус салатный

Майонез 1 100 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 100 г
Чеснок луковица 10 г
Укроп 10 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус салатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 465 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 362 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 0.7% 2923 г
Жиры 49 г 56 г 87.5% 18.8% 114 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.4% 5336 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 4.2% 512 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 1.1% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.1% 1875 г
Витамин В4, холин 21.28 мг 500 мг 4.3% 0.9% 2350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 0.6% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.91 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20942 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 1.5% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 0.6% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.633 мг 15 мг 97.6% 21% 103 г
Витамин Н, биотин 1.629 мкг 50 мкг 3.3% 0.7% 3069 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7187 мг 20 мг 3.6% 0.8% 2783 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.54 мг 2500 мг 3.4% 0.7% 2923 г
Кальций, Ca 64.46 мг 1000 мг 6.4% 1.4% 1551 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3906 г
Натрий, Na 626.04 мг 1300 мг 48.2% 10.4% 208 г
Сера, S 24.35 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4107 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 1.4% 1484 г
Хлор, Cl 110.21 мг 2300 мг 4.8% 1% 2087 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 0.7% 3186 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7426 г
Кобальт, Co 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 2.7% 810 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 1.1% 2060 г
Медь, Cu 19.91 мкг 1000 мкг 2% 0.4% 5023 г
Молибден, Mo 0.661 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 10590 г
Селен, Se 3.195 мкг 55 мкг 5.8% 1.2% 1721 г
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 89686 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 15625 г
Цинк, Zn 0.1784 мг 12 мг 1.5% 0.3% 6726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 64.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
22:0 Бегеновая 0.226 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.079 г min 16.8 г 48.1% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.394 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 19.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Соус салатный составляет 465 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 465 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 49 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС САЛАТНЫЙ

Соус салатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином E - 97,6 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Соус салатный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус салатный, калорийность 465 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус салатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы