Рецепт Салат из огурцов и яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и яйца

Огурец, парниковый 237 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Соус Астория 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.8% 1949 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.6% 778 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 9.1% 1245 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 8.3% 1364 г
Витамин В4, холин 71.79 мг 500 мг 14.4% 16.3% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 11.6% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.437 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9015 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 5.3% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 5.6% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 6.8% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6637 г
Витамин Н, биотин 6.042 мкг 50 мкг 12.1% 13.7% 828 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 10% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.813 мг 20 мг 4.1% 4.7% 2460 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.45 мг 2500 мг 6.5% 7.4% 1539 г
Кальций, Ca 25.7 мг 1000 мг 2.6% 3% 3891 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 3.4% 3295 г
Натрий, Na 40.73 мг 1300 мг 3.1% 3.5% 3192 г
Сера, S 47.66 мг 1000 мг 4.8% 5.4% 2098 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 10.1% 1127 г
Хлор, Cl 42.25 мг 2300 мг 1.8% 2% 5444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 6.2% 1809 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 4.1% 2768 г
Кобальт, Co 2.708 мкг 10 мкг 27.1% 30.8% 369 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25316 г
Медь, Cu 22.48 мкг 1000 мкг 2.2% 2.5% 4448 г
Молибден, Mo 1.625 мкг 70 мкг 2.3% 2.6% 4308 г
Селен, Se 8.775 мкг 55 мкг 16% 18.2% 627 г
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26846 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.3006 мг 12 мг 2.5% 2.8% 3992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и яйца составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ЯЙЦА

Салат из огурцов и яйца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином H - 12,1 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 16 %

Чем полезен Салат из огурцов и яйца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и яйца, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги