Рецепт фрукты салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фрукты салат

Груша 35 г
Киви 20 г
Яблоки 38 г
Виноград 25 г
Мята колосистая, свежая 2 г
Йогурт 1,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фрукты салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 8.5% 2235 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.8% 1000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 7% 2684 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.9% 9677 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.5% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.7% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 4.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.04 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 13158 г
Витамин C, аскорбиновая 29 мг 90 мг 32.2% 60.6% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 3.2% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14327 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5173 мг 20 мг 2.6% 4.9% 3866 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.6 мг 2500 мг 8.8% 16.6% 1133 г
Кальций, Ca 46.27 мг 1000 мг 4.6% 8.7% 2161 г
Кремний, Si 3.4 мг 30 мг 11.3% 21.3% 882 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 7.2% 2651 г
Натрий, Na 25.25 мг 1300 мг 1.9% 3.6% 5149 г
Сера, S 3.83 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 26110 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 8.1% 2319 г
Хлор, Cl 0.91 мг 2300 мг 252747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.9 мкг ~
Бор, B 153.2 мкг ~
Ванадий, V 3.85 мкг ~
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 15.4% 1217 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7246 г
Кобальт, Co 2.92 мкг 10 мкг 29.2% 55% 342 г
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 5.5% 3396 г
Медь, Cu 72.4 мкг 1000 мкг 7.2% 13.6% 1381 г
Молибден, Mo 3.187 мкг 70 мкг 4.6% 8.7% 2196 г
Никель, Ni 10.94 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 62893 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 5.6% 3311 г
Цинк, Zn 0.1119 мг 12 мг 0.9% 1.7% 10724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность фрукты салат составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТЫ САЛАТ

фрукты салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,2 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен фрукты салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фрукты салат, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фрукты салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы