Рецепт Овощное рагу 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу 2

Кабачки жареные по 1-238 (Жарка)	750 г
Тыква, кабачки, баклажаны жареные	650 г
Помидоры жареные по 2-56 (Жарка)	950 г
Лук жареный по 2-56 (Жарка)	150 г
Сыр Сваля	250 г
Масло кукурузное	250 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец жгучий красный (Жарка)	5 г
Картофель отварной по 1-206	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168 ккал	1684 ккал	10%	6%	1002 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	2.9%	2054 г
Жиры	13 г	56 г	23.2%	13.8%	431 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	2.4%	2489 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	6.5%	909 г
Вода	81.4 г	2273 г	3.6%	2.1%	2792 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	383.1 мкг	900 мкг	42.6%	25.4%	235 г
Ретинол	0.334 мг	~
альфа Каротин	0.051 мкг	~
бета Каротин	0.293 мг	5 мг	5.9%	3.5%	1706 г
бета Криптоксантин	0.057 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.013 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2.6%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	2%	3051 г
Витамин В4, холин	0.48 мг	500 мг	0.1%	0.1%	104167 г
Витамин В5, пантотеновая	0.112 мг	5 мг	2.2%	1.3%	4464 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	1.1%	5263 г
Витамин В9, фолаты	3.821 мкг	400 мкг	1%	0.6%	10468 г
Витамин C, аскорбиновая	11.61 мг	90 мг	12.9%	7.7%	775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.881 мг	15 мг	19.2%	11.4%	521 г
Витамин Н, биотин	0.019 мкг	50 мкг			263158 г
Витамин РР, НЭ	1.1279 мг	20 мг	5.6%	3.3%	1773 г
Ниацин	0.785 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	354.52 мг	2500 мг	14.2%	8.5%	705 г
Кальций, Ca	23.76 мг	1000 мг	2.4%	1.4%	4209 г
Кремний, Si	0.037 мг	30 мг	0.1%	0.1%	81081 г
Магний, Mg	19.24 мг	400 мг	4.8%	2.9%	2079 г
Натрий, Na	276.72 мг	1300 мг	21.3%	12.7%	470 г
Сера, S	6.29 мг	1000 мг	0.6%	0.4%	15898 г
Фосфор, P	38.8 мг	800 мг	4.9%	2.9%	2062 г
Хлор, Cl	176.15 мг	2300 мг	7.7%	4.6%	1306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.4 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.82 мкг	~
Железо, Fe	0.831 мг	18 мг	4.6%	2.7%	2166 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Кобальт, Co	0.34 мкг	10 мкг	3.4%	2%	2941 г
Марганец, Mn	0.0175 мг	2 мг	0.9%	0.5%	11429 г
Медь, Cu	53.24 мкг	1000 мкг	5.3%	3.2%	1878 г
Молибден, Mo	0.426 мкг	70 мкг	0.6%	0.4%	16432 г
Никель, Ni	0.019 мкг	~
Олово, Sn	0.06 мкг	~
Селен, Se	0.056 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	98214 г
Титан, Ti	0.09 мкг	~
Фтор, F	24.76 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16155 г
Хром, Cr	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Цинк, Zn	0.0769 мг	12 мг	0.6%	0.4%	15605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.431 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	40.714 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.793 г	~
18:0 Стеариновая	0.157 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.714 г	min 16.8 г	10.2%	6.1%
18:1 Олеиновая (ud)	1.714 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.115 г	от 11.2 до 20.6 г	36.7%	21.8%
18:2 Линолевая (ud)	4.072 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~

Энергетическая ценность Овощное рагу 2 составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	13 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	81.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 2

Овощное рагу 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,6 %, витамином C - 12,9 %, витамином E - 19,2 %, калием - 14,2 %

Чем полезен Овощное рагу 2

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощное рагу 2, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Яичница кюкю или кутаб без муки

Спаржа запеченая с морепродуктами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе