Рецепт рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая 240 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 900 г
Вода 500 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.7% 1514 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 7.1% 1223 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 2.9% 3072 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин В4, холин 22.85 мг 500 мг 4.6% 4% 2188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.061 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7904 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 5.8% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин Н, биотин 2.078 мкг 50 мкг 4.2% 3.7% 2406 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8503 мг 20 мг 4.3% 3.7% 2352 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.4 мг 2500 мг 3.5% 3% 2860 г
Кальций, Ca 63.17 мг 1000 мг 6.3% 5.5% 1583 г
Кремний, Si 13.408 мг 30 мг 44.7% 38.9% 224 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 3% 2853 г
Натрий, Na 27.25 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4771 г
Сера, S 21.17 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4724 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 7.1% 1214 г
Хлор, Cl 59.05 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.4 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 20.11 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 1% 8696 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.7% 3185 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 4.7% 1866 г
Литий, Li 0.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 7.5% 1169 г
Медь, Cu 39.79 мкг 1000 мкг 4% 3.5% 2513 г
Молибден, Mo 3.417 мкг 70 мкг 4.9% 4.3% 2049 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Олово, Sn 6.54 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 3.058 мкг 55 мкг 5.6% 4.9% 1799 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 44.77 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8935 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 4065 г
Цинк, Zn 0.3943 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3043 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность рисовая каша составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,7 %

Чем полезен рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рисовая каша, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги