Рецепт Салат из щавеля, огурца и яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из щавеля, огурца и яйца

Щавель 18 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 109 г
Огурец, парниковый 185 г
Сметана 15,0% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из щавеля, огурца и яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.1% 1689 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 13.7% 875 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.6% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 15.3% 780 г
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 3.6% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 10.6% 1139 г
Витамин В4, холин 73.33 мг 500 мг 14.7% 17.6% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 13.1% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.854 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10379 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.9% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 7.2% 1679 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 7.6% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 3% 4065 г
Витамин Н, биотин 6.098 мкг 50 мкг 12.2% 14.6% 820 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 7.8% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.9371 мг 20 мг 4.7% 5.6% 2134 г
Макроэлементы
Калий, K 178.45 мг 2500 мг 7.1% 8.5% 1401 г
Кальций, Ca 43.59 мг 1000 мг 4.4% 5.3% 2294 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 4.7% 2545 г
Натрий, Na 49.79 мг 1300 мг 3.8% 4.6% 2611 г
Сера, S 54.74 мг 1000 мг 5.5% 6.6% 1827 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 12.7% 945 г
Хлор, Cl 43.82 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5249 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 7.2% 1681 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 4.4% 2669 г
Кобальт, Co 2.809 мкг 10 мкг 28.1% 33.7% 356 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.5% 24691 г
Медь, Cu 23.31 мкг 1000 мкг 2.3% 2.8% 4290 г
Молибден, Mo 1.685 мкг 70 мкг 2.4% 2.9% 4154 г
Селен, Se 9.045 мкг 55 мкг 16.4% 19.7% 608 г
Фтор, F 15.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25890 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.3118 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3849 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из щавеля, огурца и яйца составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЩАВЕЛЯ, ОГУРЦА И ЯЙЦА

Салат из щавеля, огурца и яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 14,7 %, витамином H - 12,2 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Салат из щавеля, огурца и яйца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из щавеля, огурца и яйца, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из щавеля, огурца и яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги