Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья | 670 г |
Масло подсолнечное | 20 г |
Соль столовая | 2 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 26 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 215.7 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 14.5% | 321 г |
Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.2% | 644 г |
Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.2% | 2106 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4148 г |
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 10822.2 мкг | 900 мкг | 1202.5% | 557.5% | 8 г |
Ретинол | 10.606 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.293 мг | 5 мг | 25.9% | 12% | 387 г |
Витамин В1, тиамин | 0.397 мг | 1.5 мг | 26.5% | 12.3% | 378 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.835 мг | 1.8 мг | 157.5% | 73% | 63 г |
Витамин В4, холин | 823.94 мг | 500 мг | 164.8% | 76.4% | 61 г |
Витамин В5, пантотеновая | 8.81 мг | 5 мг | 176.2% | 81.7% | 57 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.914 мг | 2 мг | 45.7% | 21.2% | 219 г |
Витамин В9, фолаты | 311.785 мкг | 400 мкг | 77.9% | 36.1% | 128 г |
Витамин В12, кобаламин | 77.606 мкг | 3 мкг | 2586.9% | 1199.3% | 4 г |
Витамин C, аскорбиновая | 42.68 мг | 90 мг | 47.4% | 22% | 211 г |
Витамин D, кальциферол | 1.552 мкг | 10 мкг | 15.5% | 7.2% | 644 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.938 мг | 15 мг | 19.6% | 9.1% | 511 г |
Витамин Н, биотин | 126.857 мкг | 50 мкг | 253.7% | 117.6% | 39 г |
Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
Витамин РР, НЭ | 16.9653 мг | 20 мг | 84.8% | 39.3% | 118 г |
Ниацин | 11.701 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 364.44 мг | 2500 мг | 14.6% | 6.8% | 686 г |
Кальций, Ca | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7911 г |
Кремний, Si | 0.201 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 2.8% | 1660 г |
Натрий, Na | 284.31 мг | 1300 мг | 21.9% | 10.2% | 457 г |
Сера, S | 312.64 мг | 1000 мг | 31.3% | 14.5% | 320 г |
Фосфор, P | 410.5 мг | 800 мг | 51.3% | 23.8% | 195 г |
Хлор, Cl | 130.35 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.6% | 1764 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 52.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.52 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 8.986 мг | 18 мг | 49.9% | 23.1% | 200 г |
Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.5% | 1825 г |
Кобальт, Co | 25.82 мкг | 10 мкг | 258.2% | 119.7% | 39 г |
Марганец, Mn | 0.4429 мг | 2 мг | 22.1% | 10.2% | 452 г |
Медь, Cu | 4920.19 мкг | 1000 мкг | 492% | 228.1% | 20 г |
Молибден, Mo | 142.905 мкг | 70 мкг | 204.2% | 94.7% | 49 г |
Никель, Ni | 81.597 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 51.651 мкг | 55 мкг | 93.9% | 43.5% | 106 г |
Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 298.6 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 3.5% | 1340 г |
Хром, Cr | 41.5 мкг | 50 мкг | 83% | 38.5% | 120 г |
Цинк, Zn | 6.5027 мг | 12 мг | 54.2% | 25.1% | 185 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.408 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.617 г | ~ | |||
Валин | 1.617 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.099 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.203 г | ~ | |||
Лейцин | 2.057 г | ~ | |||
Лизин | 1.85 г | ~ | |||
Метионин | 0.569 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.983 г | ~ | |||
Треонин | 1.048 г | ~ | |||
Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.203 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.147 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.306 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.746 г | ~ | |||
Глицин | 1.216 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.522 г | ~ | |||
Пролин | 1.319 г | ~ | |||
Серин | 0.854 г | ~ | |||
Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 15.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 349.23 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 7.722 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.206 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.824 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.626 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 14% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.852 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.233 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень говяжья в панировке мука, жареная на подсолнечном масле составляет 215,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 215.7 кКал | -% | |
Белки | 23.7 г | -% | |
Жиры | 8.7 г | -% | |
Углеводы | 10.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 54.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|