Рецепт итальянская паста с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты итальянская паста с морепродуктами

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 100 г
Мидии (Тушение) 29 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 4 г
Чеснок луковица 2 г
Помидоры (томаты), парниковые 8 г
Вода 32 г
Соль столовая 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "итальянская паста с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.4 кКал 1684 кКал 18.1% 5.9% 551 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 5.2% 628 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 3.6% 903 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 7.5% 435 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.1% 645 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 0.8% 4044 г
Зола 2.4489 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 0.8% 3982 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.1% 2951 г
Витамин В4, холин 45.73 мг 500 мг 9.1% 3% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 1.9% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 17.897 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2235 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.428 мг 15 мг 22.9% 7.5% 438 г
Витамин Н, биотин 1.809 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2764 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5154 мг 20 мг 17.6% 5.8% 569 г
Ниацин 1.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.74 мг 2500 мг 6.1% 2% 1626 г
Кальций, Ca 25.83 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3871 г
Кремний, Si 3.419 мг 30 мг 11.4% 3.7% 877 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1900 г
Натрий, Na 725.79 мг 1300 мг 55.8% 18.3% 179 г
Сера, S 91.21 мг 1000 мг 9.1% 3% 1096 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 4.7% 693 г
Хлор, Cl 70.61 мг 2300 мг 3.1% 1% 3257 г
Микроэлементы
Бор, B 7.9 мкг ~
Железо, Fe 2.063 мг 18 мг 11.5% 3.8% 873 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9554 г
Кобальт, Co 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 6.3% 518 г
Марганец, Mn 0.5187 мг 2 мг 25.9% 8.5% 386 г
Медь, Cu 608.71 мкг 1000 мкг 60.9% 19.9% 164 г
Молибден, Mo 11.248 мкг 70 мкг 16.1% 5.3% 622 г
Никель, Ni 0.889 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20221 г
Фтор, F 48.41 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8263 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.6379 мг 12 мг 5.3% 1.7% 1881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.094 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0769 г ~
Мальтоза 1.4274 г ~
Сахароза 0.0769 г ~
Фруктоза 0.0256 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.4168 г ~
Гистидин* 0.1733 г ~
Изолейцин 0.3819 г ~
Лейцин 0.7094 г ~
Лизин 0.2205 г ~
Метионин 0.1391 г ~
Метионин + Цистеин 0.3108 г ~
Треонин 0.2691 г ~
Триптофан 0.0865 г ~
Фенилаланин 0.4403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6585 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2848 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2968 г ~
Глицин 0.3009 г ~
Глутаминовая кислота 2.6762 г ~
Пролин 0.8465 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.2181 г ~
Цистеин 0.1716 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.4188 г ~
18:0 Стеариновая 0.1838 г ~
20:0 Арахиновая 0.0128 г ~
22:0 Бегеновая 0.0299 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1368 г min 16.8 г 6.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0085 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.1239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.9231 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 8.5%
18:2 Линолевая 2.906 г ~
18:3 Линоленовая 0.0085 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%

Энергетическая ценность итальянская паста с морепродуктами составляет 305,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.4 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 50.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ

итальянская паста с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,9 %, витамином PP - 17,6 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 14,4 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 25,9 %, медью - 60,9 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен итальянская паста с морепродуктами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить итальянская паста с морепродуктами, калорийность 305,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления итальянская паста с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты