Рецепт Творожное суфле с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное суфле с яблоком

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Яблоки (Варка без слива) 102 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 кКал 1684 кКал 9.7% 6% 1034 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10% 613 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.6% 812 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.4% 1810 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Зола 0.8166 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 5% 1221 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 7.6% 814 г
Витамин В4, холин 65.93 мг 500 мг 13.2% 8.1% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.7% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 22.753 мкг 400 мкг 5.7% 3.5% 1758 г
Витамин В12, кобаламин 0.681 мкг 3 мкг 22.7% 13.9% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 3.1% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5515 г
Витамин Н, биотин 6.207 мкг 50 мкг 12.4% 7.6% 806 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0145 мг 20 мг 15.1% 9.3% 663 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.62 мг 2500 мг 6.8% 4.2% 1465 г
Кальций, Ca 104.18 мг 1000 мг 10.4% 6.4% 960 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2385 г
Натрий, Na 52.12 мг 1300 мг 4% 2.5% 2494 г
Сера, S 136.48 мг 1000 мг 13.6% 8.3% 733 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 12% 511 г
Хлор, Cl 115.67 мг 2300 мг 5% 3.1% 1988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 4.4% 1392 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Кобальт, Co 2.416 мкг 10 мкг 24.2% 14.9% 414 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8163 г
Медь, Cu 90.87 мкг 1000 мкг 9.1% 5.6% 1100 г
Молибден, Mo 7.386 мкг 70 мкг 10.6% 6.5% 948 г
Никель, Ni 5.223 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 22.939 мкг 55 мкг 41.7% 25.6% 240 г
Фтор, F 30.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13324 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2732 г
Цинк, Zn 0.4506 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6145 г ~
Сахароза 0.4608 г ~
Фруктоза 1.6898 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.1197 г ~
Гистидин* 0.0534 г ~
Изолейцин 0.0944 г ~
Лейцин 0.1685 г ~
Лизин 0.1411 г ~
Метионин 0.0642 г ~
Метионин + Цистеин 0.1115 г ~
Треонин 0.0952 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1763 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0639 г ~
Аланин 0.1122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2092 г ~
Глицин 0.0676 г ~
Глутаминовая кислота 0.2795 г ~
Пролин 0.0642 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.0741 г ~
Цистеин 0.0452 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3087 г ~
17:0 Маргариновая 0.0045 г ~
18:0 Стеариновая 0.1325 г ~
20:0 Арахиновая 0.0045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7485 г min 16.8 г 4.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0587 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1898 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая 0.1657 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0151 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%

Энергетическая ценность Творожное суфле с яблоком составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.9 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С ЯБЛОКОМ

Творожное суфле с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 41,7 %

Чем полезен Творожное суфле с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное суфле с яблоком, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное суфле с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги