Рецепт филе куриное под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе куриное под сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 425 г
Сыр латвийский 70 г
Помидоры жареные по 2-56 (Жарка) 150 г
Майонез «Провансаль» 55 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе куриное под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.7 кКал 1684 кКал 13.9% 5.9% 721 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 11.9% 360 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 11.9% 359 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3814 г
Зола 1.8227 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 6.7% 643 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.7% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.7% 1593 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.1% 33784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.362 мг 15 мг 35.7% 15.3% 280 г
Витамин РР, НЭ 9.7223 мг 20 мг 48.6% 20.8% 206 г
Ниацин 7.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.95 мг 2500 мг 11.5% 4.9% 871 г
Кальций, Ca 127.18 мг 1000 мг 12.7% 5.4% 786 г
Магний, Mg 67.02 мг 400 мг 16.8% 7.2% 597 г
Натрий, Na 281.54 мг 1300 мг 21.7% 9.3% 462 г
Сера, S 30.6 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3268 г
Фосфор, P 203.5 мг 800 мг 25.4% 10.9% 393 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 3.4% 1265 г
Кобальт, Co 7.176 мкг 10 мкг 71.8% 30.7% 139 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12579 г
Медь, Cu 63.79 мкг 1000 мкг 6.4% 2.7% 1568 г
Молибден, Mo 8.771 мкг 70 мкг 12.5% 5.3% 798 г
Хром, Cr 19.93 мкг 50 мкг 39.9% 17.1% 251 г
Цинк, Zn 1.0366 мг 12 мг 8.6% 3.7% 1158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.4512 г ~
Валин 1.0366 г ~
Гистидин* 1.0525 г ~
Изолейцин 0.901 г ~
Лейцин 1.5788 г ~
Лизин 2.1051 г ~
Метионин 0.3588 г ~
Метионин + Цистеин 0.6937 г ~
Треонин 0.8851 г ~
Триптофан 0.303 г ~
Фенилаланин 0.8452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.5629 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.0366 г ~
Аспарагиновая кислота 1.5469 г ~
Гидроксипролин 0.1674 г ~
Глицин 0.7336 г ~
Глутаминовая кислота 2.2566 г ~
Пролин 0.8053 г ~
Серин 0.8053 г ~
Тирозин 0.7176 г ~
Цистеин 0.3429 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.9193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.0139 г ~
18:0 Стеариновая 0.5135 г ~
20:0 Арахиновая 0.0399 г ~
22:0 Бегеновая 0.0737 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.1432 г min 16.8 г 18.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.0214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.4716 г от 11.2 до 20.6 г 57.8% 24.7%
18:2 Линолевая 6.4446 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0159 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%

Энергетическая ценность филе куриное под сыром составляет 233,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.7 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ ПОД СЫРОМ

филе куриное под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином E - 35,7 %, витамином PP - 48,6 %, калием - 11,5 %, кальцием - 12,7 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 71,8 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 39,9 %

Чем полезен филе куриное под сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе куриное под сыром, калорийность 233,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе куриное под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты