Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветки дальневосточные консервированные 20 г
Огурец, грунтовый 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 30 г
Яйцо перепелиное 10 г
Салат зеленый 20 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.1% 1382 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 15.2% 471 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.4% 2991 г
Зола 0.6363 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 9.4% 760 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.8067 мкг ~
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 6.4% 1114 г
бета Криптоксантин 1.9067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.9667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4% 1782 г
Витамин В4, холин 56.13 мг 500 мг 11.2% 8% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.292 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3887 г
Витамин C, аскорбиновая 13.83 мг 90 мг 15.4% 11% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.647 мг 15 мг 11% 7.8% 911 г
бета Токоферол 0.0007 мг ~
гамма Токоферол 0.0022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 1% 6954 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 11.1% 642 г
Витамин РР, НЭ 1.2865 мг 20 мг 6.4% 4.6% 1555 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 0.0103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.53 мг 2500 мг 8% 5.7% 1253 г
Кальций, Ca 25.86 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3867 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 3.4% 2133 г
Натрий, Na 16.45 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7903 г
Сера, S 51.88 мг 1000 мг 5.2% 3.7% 1928 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 4.4% 1626 г
Хлор, Cl 76.48 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 3007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 4.5% 1599 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Кобальт, Co 3.94 мкг 10 мкг 39.4% 28.1% 254 г
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 4.9% 1466 г
Медь, Cu 87.48 мкг 1000 мкг 8.7% 6.2% 1143 г
Молибден, Mo 3.913 мкг 70 мкг 5.6% 4% 1789 г
Никель, Ni 6.053 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19435 г
Фтор, F 98.66 мкг 4000 мкг 2.5% 1.8% 4054 г
Хром, Cr 16.07 мкг 50 мкг 32.1% 22.9% 311 г
Цинк, Zn 0.3162 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.0431 г ~
Мальтоза 0.0007 г ~
Сахароза 0.2935 г ~
Фруктоза 0.8418 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1274 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.1084 г ~
Гистидин* 0.0394 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.1296 г ~
Лизин 0.1159 г ~
Метионин 0.0433 г ~
Метионин + Цистеин 0.0675 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.0224 г ~
Фенилаланин 0.0804 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1455 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4326 г ~
Аланин 0.0833 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1795 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.4195 г ~
Пролин 0.0536 г ~
Серин 0.1105 г ~
Тирозин 0.0667 г ~
Цистеин 0.0276 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.0267 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.5252 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.3735 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.2458 г min 16.8 г 43.1% 30.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.2667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3337 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 8.5%
18:2 Линолевая 1.3009 г ~
18:3 Линоленовая 0.0114 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0111 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.8%

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 11,2 %, витамином C - 15,4 %, витамином E - 11 %, витамином K - 15,6 %, кобальтом - 39,4 %, хромом - 32,1 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты