Рецепт салат овощной 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной 1

Огурец парниковый 95 г
Капуста белокочанная 78 г
Устричный Соус [Чим Чим] 6 г
Помидор (томат), грунтовый 225 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 кКал 1684 кКал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.6% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.9% 5214 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 26.9% 1538 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 16.5% 2473 г
Зола 0.638 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 47.5% 867 г
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 52.1% 792 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 14.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 10.3% 4000 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 5.8% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 17.4% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 26.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.941 мкг 400 мкг 3% 12.4% 3350 г
Витамин C, аскорбиновая 51.7 мг 90 мг 57.4% 237.2% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 12.8% 3268 г
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 6.6% 6386 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 71.9% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.6721 мг 20 мг 3.4% 14% 2976 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.23 мг 2500 мг 10.2% 42.1% 983 г
Кальций, Ca 19.62 мг 1000 мг 2% 8.3% 5097 г
Кремний, Si 25.593 мг 30 мг 85.3% 352.5% 117 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 16.9% 2445 г
Натрий, Na 5.41 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 24030 г
Сера, S 14.75 мг 1000 мг 1.5% 6.2% 6780 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 13.6% 3042 г
Хлор, Cl 41.93 мг 2300 мг 1.8% 7.4% 5485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.8 мкг ~
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 16.5% 2500 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 5% 8065 г
Кобальт, Co 4.029 мкг 10 мкг 40.3% 166.5% 248 г
Литий, Li 23.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 27.3% 1506 г
Медь, Cu 86.99 мкг 1000 мкг 8.7% 36% 1150 г
Молибден, Mo 5.947 мкг 70 мкг 8.5% 35.1% 1177 г
Никель, Ni 9.573 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 16975 г
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 31571 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 36% 1149 г
Цинк, Zn 0.2581 мг 12 мг 2.2% 9.1% 4649 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.471 г ~
Сахароза 0.493 г ~
Фруктоза 1.134 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.344 мг ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.7%

Энергетическая ценность салат овощной 1 составляет 24,2 кКал.

  • Порция = 454 гр (109.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 1

салат овощной 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 57,4 %, витамином K - 17,4 %, кремнием - 85,3 %, кобальтом - 40,3 %

Чем полезен салат овощной 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной 1, калорийность 24,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты