Рецепт Лапша гречневая с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша гречневая с курой

Куриная грудка (филе) 55 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 10 г
Огурец, грунтовый 15 г
Лапша гречневая 40 г
Лук репчатый 20 г
Морковь, красная 11 г
Перец сладкий 23 г
Кунжут, семя 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша гречневая с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 кКал 1684 кКал 9.4% 6% 1066 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.3% 559 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.9% 3294 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.9% 916 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.6% 3967 г
Зола 1.5153 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.7 мкг 900 мкг 23.5% 14.9% 425 г
бета Каротин 1.116 мг 5 мг 22.3% 14.1% 448 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.327 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9244 г
Витамин C, аскорбиновая 33.37 мг 90 мг 37.1% 23.5% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19685 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.4944 мг 20 мг 22.5% 14.2% 445 г
Ниацин 4.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.79 мг 2500 мг 8.2% 5.2% 1215 г
Кальций, Ca 33.89 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Магний, Mg 49.93 мг 400 мг 12.5% 7.9% 801 г
Натрий, Na 281.71 мг 1300 мг 21.7% 13.7% 461 г
Сера, S 8.67 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11534 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 8% 792 г
Хлор, Cl 5.83 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.5 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 4% 1586 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 4.067 мкг 10 мкг 40.7% 25.8% 246 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Медь, Cu 58 мкг 1000 мкг 5.8% 3.7% 1724 г
Молибден, Mo 4.133 мкг 70 мкг 5.9% 3.7% 1694 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 49550 г
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68611 г
Хром, Cr 10.03 мкг 50 мкг 20.1% 12.7% 499 г
Цинк, Zn 0.6187 мг 12 мг 5.2% 3.3% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4867 г ~
Сахароза 1.1333 г ~
Фруктоза 0.3433 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1479 г ~
Аргинин* 0.7215 г ~
Валин 0.4977 г ~
Гистидин* 0.4943 г ~
Изолейцин 0.4348 г ~
Лейцин 0.7567 г ~
Лизин 0.9888 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3357 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.4099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.757 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3412 г ~
Аланин 0.5009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7581 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.3662 г ~
Глутаминовая кислота 1.1508 г ~
Пролин 0.3882 г ~
Серин 0.3917 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.1652 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2027 г ~
18:0 Стеариновая 0.0623 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5203 г min 16.8 г 3.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0453 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0037 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая 0.331 г ~
18:3 Линоленовая 0.0037 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0073 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%

Энергетическая ценность Лапша гречневая с курой составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.9 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ГРЕЧНЕВАЯ С КУРОЙ

Лапша гречневая с курой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином C - 37,1 %, витамином PP - 22,5 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 40,7 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Лапша гречневая с курой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша гречневая с курой, калорийность 157,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша гречневая с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты