Рецепт Рис для суши с уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис для суши с уксусом

Рис для суши 590 г
Сахар песок 13 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус рисовый для суши 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис для суши с уксусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 кКал 1684 кКал 6.6% 6% 1524 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.6% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 9.8% 928 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.1% 690 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.6% 3444 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 25.72 мг 500 мг 5.1% 4.6% 1944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 7.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 10.59 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6198 г
Витамин Н, биотин 3.631 мкг 50 мкг 7.3% 6.6% 1377 г
Витамин РР, НЭ 1.4239 мг 20 мг 7.1% 6.4% 1405 г
Макроэлементы
Калий, K 93.21 мг 2500 мг 3.7% 3.3% 2682 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5862 г
Кремний, Si 375.189 мг 30 мг 1250.6% 1131.8% 8 г
Магний, Mg 35.28 мг 400 мг 8.8% 8% 1134 г
Натрий, Na 185.29 мг 1300 мг 14.3% 12.9% 702 г
Сера, S 19.74 мг 1000 мг 2% 1.8% 5066 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 11% 820 г
Хлор, Cl 312.23 мг 2300 мг 13.6% 12.3% 737 г
Микроэлементы
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 121.03 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 3.3% 2799 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 19.5% 464 г
Марганец, Mn 1.1007 мг 2 мг 55% 49.8% 182 г
Медь, Cu 171.13 мкг 1000 мкг 17.1% 15.5% 584 г
Молибден, Mo 8.578 мкг 70 мкг 12.3% 11.1% 816 г
Селен, Se 6.052 мкг 55 мкг 11% 10% 909 г
Фтор, F 101.36 мкг 4000 мкг 2.5% 2.3% 3946 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.5474 мг 12 мг 4.6% 4.2% 2192 г

Энергетическая ценность Рис для суши с уксусом составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ДЛЯ СУШИ С УКСУСОМ

Рис для суши с уксусом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1250,6 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 55 %, медью - 17,1 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 11 %

Чем полезен Рис для суши с уксусом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис для суши с уксусом, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис для суши с уксусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты