Рецепт бутерброд со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд со шпротами

Шпроты в масле. Консервы 10 г
Майонез «Провансаль» 7 г
Огурец соленый 10 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 15 г
Чеснок луковица 1 г
Жир растительный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.5 кКал 1684 кКал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.6% 1169 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 14.8% 204 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 1.9% 1564 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.1% 741 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.6% 4846 г
Зола 2.2396 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3051 г
Витамин В4, холин 21.32 мг 500 мг 4.3% 1.3% 2345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 0.9% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.354 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3238 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7200 г
Витамин D, кальциферол 4.271 мкг 10 мкг 42.7% 13% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.798 мг 15 мг 65.3% 19.8% 153 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9416 г
Витамин РР, НЭ 1.9958 мг 20 мг 10% 3% 1002 г
Ниацин 0.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.69 мг 2500 мг 7.5% 2.3% 1339 г
Кальций, Ca 90.54 мг 1000 мг 9.1% 2.8% 1104 г
Кремний, Si 1.719 мг 30 мг 5.7% 1.7% 1745 г
Магний, Mg 32.21 мг 400 мг 8.1% 2.5% 1242 г
Натрий, Na 515.06 мг 1300 мг 39.6% 12% 252 г
Сера, S 55 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 5.2% 584 г
Хлор, Cl 281.88 мг 2300 мг 12.3% 3.7% 816 г
Микроэлементы
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 13.44 мкг ~
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 3.3% 929 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9615 г
Кобальт, Co 13.313 мкг 10 мкг 133.1% 40.4% 75 г
Марганец, Mn 0.4335 мг 2 мг 21.7% 6.6% 461 г
Медь, Cu 93.23 мкг 1000 мкг 9.3% 2.8% 1073 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 1.1% 2800 г
Никель, Ni 2.917 мкг ~
Селен, Se 2.015 мкг 55 мкг 3.7% 1.1% 2730 г
Фтор, F 7.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53333 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.3963 мг 12 мг 3.3% 1% 3028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.9583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6533 г ~
18:0 Стеариновая 0.4069 г ~
20:0 Арахиновая 0.0292 г ~
22:0 Бегеновая 0.0671 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.38 г min 16.8 г 14.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0117 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.3596 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.7269 г от 11.2 до 20.6 г 51.1% 15.5%
18:2 Линолевая 5.7225 г ~
18:3 Линоленовая 0.0015 г ~

Энергетическая ценность бутерброд со шпротами составляет 329,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 27.4 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД СО ШПРОТАМИ

бутерброд со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 42,7 %, витамином E - 65,3 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 133,1 %, марганцем - 21,7 %

Чем полезен бутерброд со шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд со шпротами, калорийность 329,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы