Рецепт маароны с сердцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маароны с сердцем

Сердце говяжье тушеное в соусе, по 1-428 100 г
Макароны из муки 1 сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маароны с сердцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223 кКал 1684 кКал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.4% 704 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.2% 1400 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 7.5% 597 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.3% 714 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.9% 5131 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.9% 2400 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 5.7% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 4.8% 923 г
Витамин В4, холин 26.25 мг 500 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 3.9% 1154 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.3 мг 20 мг 21.5% 9.6% 465 г
Ниацин 2.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.5 мг 2500 мг 6.4% 2.9% 1558 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 1% 4545 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 3% 1500 г
Магний, Mg 32.5 мг 400 мг 8.1% 3.6% 1231 г
Натрий, Na 317 мг 1300 мг 24.4% 10.9% 410 г
Сера, S 35.5 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 7.1% 627 г
Хлор, Cl 38.5 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.65 мг 18 мг 14.7% 6.6% 679 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 3.6% 1250 г
Марганец, Mn 0.2885 мг 2 мг 14.4% 6.5% 693 г
Медь, Cu 350 мкг 1000 мкг 35% 15.7% 286 г
Молибден, Mo 6.3 мкг 70 мкг 9% 4% 1111 г
Фтор, F 11.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34783 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4545 г
Цинк, Zn 0.354 мг 12 мг 3% 1.3% 3390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность маароны с сердцем составляет 223 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 223 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МААРОНЫ С СЕРДЦЕМ

маароны с сердцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином PP - 21,5 %, фосфором - 15,9 %, железом - 14,7 %, марганцем - 14,4 %, медью - 35 %

Чем полезен маароны с сердцем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить маароны с сердцем, калорийность 223 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маароны с сердцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты