Рецепт Салат с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с творогом

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Соус соевый Kikkoman 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 11.7% 1013 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.4% 1244 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.1% 2834 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 7.1% 1654 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 6.5% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7% 1698 г
Витамин В4, холин 18.56 мг 500 мг 3.7% 4.4% 2694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 5.4% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 17.188 мкг 400 мкг 4.3% 5.1% 2327 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 16.3% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 11.09 мг 90 мг 12.3% 14.5% 812 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.656 мг 15 мг 11% 13% 906 г
Витамин Н, биотин 3.031 мкг 50 мкг 6.1% 7.2% 1650 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 7.4% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.5312 мг 20 мг 7.7% 9.1% 1306 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.69 мг 2500 мг 6.8% 8% 1473 г
Кальций, Ca 62.81 мг 1000 мг 6.3% 7.4% 1592 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 5.3% 2246 г
Натрий, Na 16.25 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Сера, S 69.38 мг 1000 мг 6.9% 8.1% 1441 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 13.3% 888 г
Хлор, Cl 61.56 мг 2300 мг 2.7% 3.2% 3736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.8 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3030 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9615 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 33.2% 355 г
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 6% 1951 г
Медь, Cu 84.38 мкг 1000 мкг 8.4% 9.9% 1185 г
Молибден, Mo 4.906 мкг 70 мкг 7% 8.3% 1427 г
Никель, Ni 4.063 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 9.594 мкг 55 мкг 17.4% 20.5% 573 г
Фтор, F 21.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18553 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 8.1% 1453 г
Цинк, Zn 0.245 мг 12 мг 2% 2.4% 4898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.869 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.869 г ~

Энергетическая ценность Салат с творогом составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТВОРОГОМ

Салат с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, витамином C - 12,3 %, витамином E - 11 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Салат с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с творогом, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты