Рецепт салат мимоза мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат мимоза мой

Горбуша натуральная. Консервы 0 г
Соус майонез 20 г
Сметана 20,0% жирности 130 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Морковь отварная по 2-40 130 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 170 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 0 г
Йогурт 1,5% жирности 0 г
Печень трески. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат мимоза мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.3 кКал 1684 кКал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.1% 1490 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 16.1% 290 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1% 4563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.4% 3343 г
Зола 1.688 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1174.3 мкг 900 мкг 130.5% 60.9% 77 г
Ретинол 0.771 мг ~
бета Каротин 2.419 мг 5 мг 48.4% 22.6% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.7% 811 г
Витамин В4, холин 93.34 мг 500 мг 18.7% 8.7% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 3.9% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 20.424 мкг 400 мкг 5.1% 2.4% 1958 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.4% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 1.8% 2535 г
Витамин D, кальциферол 15.916 мкг 10 мкг 159.2% 74.3% 63 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.592 мг 15 мг 17.3% 8.1% 579 г
Витамин Н, биотин 6.215 мкг 50 мкг 12.4% 5.8% 805 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5539 мг 20 мг 7.8% 3.6% 1287 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.66 мг 2500 мг 7.3% 3.4% 1369 г
Кальций, Ca 46.82 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2136 г
Магний, Mg 22.69 мг 400 мг 5.7% 2.7% 1763 г
Натрий, Na 407.07 мг 1300 мг 31.3% 14.6% 319 г
Сера, S 59.29 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1687 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 6.9% 677 г
Хлор, Cl 406.55 мг 2300 мг 17.7% 8.3% 566 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 3.3% 1417 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2793 г
Кобальт, Co 12.736 мкг 10 мкг 127.4% 59.4% 79 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 1% 4819 г
Медь, Cu 1935.25 мкг 1000 мкг 193.5% 90.3% 52 г
Молибден, Mo 4.432 мкг 70 мкг 6.3% 2.9% 1579 г
Никель, Ni 2.141 мкг ~
Селен, Se 8.323 мкг 55 мкг 15.1% 7% 661 г
Фтор, F 14.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27701 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 1.2% 3923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат мимоза мой составляет 214,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА МОЙ

салат мимоза мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 130,5 %, бэта-каротином - 48,4 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 18,7 %, витамином D - 159,2 %, витамином E - 17,3 %, витамином H - 12,4 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 127,4 %, медью - 193,5 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен салат мимоза мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат мимоза мой, калорийность 214,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат мимоза мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги