Рецепт салат с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с черемшой

Черемша 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Огурец, грунтовый 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3308 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.4% 1474 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.1% 6441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.7% 2563 г
Зола 2.0993 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 953.8 мкг 900 мкг 106% 208.3% 94 г
бета Каротин 1.124 мг 5 мг 22.5% 44.2% 445 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 1.8% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 7.5% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10% 1980 г
Витамин В9, фолаты 14.234 мкг 400 мкг 3.6% 7.1% 2810 г
Витамин C, аскорбиновая 32.85 мг 90 мг 36.5% 71.7% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.785 мг 15 мг 11.9% 23.4% 840 г
Витамин Н, биотин 0.766 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6527 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 14.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.5251 мг 20 мг 2.6% 5.1% 3809 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.28 мг 2500 мг 5.6% 11% 1782 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5992 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 6.3% 3142 г
Натрий, Na 573.5 мг 1300 мг 44.1% 86.6% 227 г
Сера, S 7.01 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14265 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 7.3% 2730 г
Хлор, Cl 901.31 мг 2300 мг 39.2% 77% 255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.1 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 4.9% 4054 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8242 г
Кобальт, Co 2.774 мкг 10 мкг 27.7% 54.4% 360 г
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 11.8% 1661 г
Медь, Cu 80.6 мкг 1000 мкг 8.1% 15.9% 1241 г
Молибден, Mo 4.526 мкг 70 мкг 6.5% 12.8% 1547 г
Никель, Ni 4.745 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21569 г
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29630 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 15.7% 1247 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4745 г ~
Сахароза 0.0365 г ~
Фруктоза 0.4015 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0558 г ~
Аргинин* 0.0164 г ~
Валин 0.0099 г ~
Гистидин* 0.0036 г ~
Изолейцин 0.0077 г ~
Лейцин 0.0109 г ~
Лизин 0.0095 г ~
Метионин 0.0022 г ~
Метионин + Цистеин 0.0036 г ~
Треонин 0.0077 г ~
Триптофан 0.0018 г ~
Фенилаланин 0.0062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1365 г ~
Аланин 0.0095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0193 г ~
Глицин 0.0102 г ~
Глутаминовая кислота 0.0511 г ~
Пролин 0.0062 г ~
Серин 0.0099 г ~
Тирозин 0.0077 г ~
Цистеин 0.0026 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.2993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2263 г ~
18:0 Стеариновая 0.1496 г ~
20:0 Арахиновая 0.0109 г ~
22:0 Бегеновая 0.0255 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8686 г min 16.8 г 5.2% 10.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.865 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.1825 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 38.3%
18:2 Линолевая 2.1825 г ~

Энергетическая ценность салат с черемшой составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ

салат с черемшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 106 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 36,5 %, витамином E - 11,9 %, хлором - 39,2 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен салат с черемшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с черемшой, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с черемшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы