Рецепт Овсянка домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка домашняя

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Сухой завтрак, овсянка, быстрого приготовления, обогащенная, обычная, сухая 42 г
Способ приготовления

200 гр.молоко 1,5%+200 гр.воды + 50 гр.овсянки. В готовом продукте (400 гр.)Белок - 12, жир - 6, углеводы - 25, ккал - 245

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 кКал 1684 кКал 3.3% 6% 3073 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.2% 4308 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 7.3% 2489 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.1% 2000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.9% 2622 г
Зола 0.6233 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 15.9% 1155 г
Ретинол 0.078 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7.5% 2466 г
Витамин В4, холин 13.31 мг 500 мг 2.7% 4.9% 3757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 10.4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 5.303 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7543 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 10.9% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 1.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.5% 31250 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.0171 мг ~
дельта Токоферол 0.0048 мг ~
Витамин Н, биотин 1.448 мкг 50 мкг 2.9% 5.3% 3453 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4603 мг 20 мг 2.3% 4.2% 4345 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 2.4136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.84 мг 2500 мг 4% 7.3% 2479 г
Кальций, Ca 89.01 мг 1000 мг 8.9% 16.2% 1123 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 8.6% 2111 г
Натрий, Na 45.34 мг 1300 мг 3.5% 6.4% 2867 г
Сера, S 13.12 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7622 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 18.4% 989 г
Хлор, Cl 49.77 мг 2300 мг 2.2% 4% 4621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 2.394 мг 18 мг 13.3% 24.3% 752 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 4.9% 3686 г
Кобальт, Co 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 6.6% 2762 г
Марганец, Mn 0.3244 мг 2 мг 16.2% 29.6% 617 г
Медь, Cu 44.16 мкг 1000 мкг 4.4% 8% 2264 г
Молибден, Mo 2.262 мкг 70 мкг 3.2% 5.8% 3095 г
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Селен, Se 3.11 мкг 55 мкг 5.7% 10.4% 1768 г
Стронций, Sr 7.69 мкг ~
Фтор, F 41.27 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 9692 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.424 мг 12 мг 3.5% 6.4% 2830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.0095 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0095 г ~
Лактоза 0.0095 г ~
Мальтоза 0.0095 г ~
Сахароза 0.095 г ~
Фруктоза 0.0095 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0797 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.0271 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.0912 г ~
Лизин 0.0641 г ~
Метионин 0.0204 г ~
Треонин 0.0348 г ~
Триптофан 0.0171 г ~
Фенилаланин 0.0627 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1108 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.2594 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.0598 г ~
Тирозин 0.0361 г ~
Цистеин 0.0413 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0015 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.0008 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.0004 г ~
18:0 Стеариновая 0.0105 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.0009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2209 г min 16.8 г 1.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2146 г ~
18:1 цис 0.2138 г ~
18:1 транс 0.0008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0048 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0005 г ~
22:1 цис 0.0005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2407 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.8%
18:2 Линолевая 0.2326 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.0008 г ~
18:2 смешанные изомеры 0.0004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.2319 г ~
18:3 Линоленовая 0.0068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0067 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.0002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.0003 г ~
20:3 Омега-6 0.0003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%

Энергетическая ценность Овсянка домашняя составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА ДОМАШНЯЯ

Овсянка домашняя богат такими витаминами и минералами, как: железом - 13,3 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Овсянка домашняя

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка домашняя, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты