Рецепт творожно-фруктовое суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожно-фруктовое суфле

Вода 96 г
Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Сахар песок 12 г
Кефир 1% 100 г
Банан 90 г
Агар пищевой 5 г
Способ приготовления

желатин размочить в воде 40-60 мин, подогреть на плите (но не кипятить) до растворения желатина. Яблоко, апельсин порезать на дольки и выложить в форму. Творог и молоко взбить в блендере, добавить цедру 1 апельсина, соединить с желатином и залить фрукты. Убрать в холодильник для застывания.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-фруктовое суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.8% 817 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.3% 2435 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.3% 2461 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 2% 5389 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 8.5% 1233 г
Витамин В4, холин 10.3 мг 500 мг 2.1% 2.2% 4854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.34 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11976 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 2.5% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8973 мг 20 мг 9.5% 10% 1054 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.9 мг 2500 мг 5.4% 5.7% 1840 г
Кальций, Ca 91.44 мг 1000 мг 9.1% 9.5% 1094 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 5.1% 2038 г
Натрий, Na 31.98 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 4065 г
Сера, S 5.96 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16779 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 14.5% 725 г
Хлор, Cl 22.14 мг 2300 мг 1% 1% 10388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 1.7% 6122 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8380 г
Кобальт, Co 0.199 мкг 10 мкг 2% 2.1% 5025 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 2.6% 3953 г
Медь, Cu 2.1 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Молибден, Mo 0.994 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 7042 г
Селен, Se 0.577 мкг 55 мкг 1% 1% 9532 г
Фтор, F 23.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17050 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Цинк, Zn 0.1064 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожно-фруктовое суфле составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ФРУКТОВОЕ СУФЛЕ

творожно-фруктовое суфле богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,8 %

Чем полезен творожно-фруктовое суфле

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожно-фруктовое суфле, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожно-фруктовое суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы